Przetwórstwo spożywcze

  • 2019-11-14

    Handel przetworami mlecznymi

    Eksport artykułów mleczarskich w okresie siedmiu miesięcy br. wyniósł 2,70 mld l w przeliczeniu na mleko surowe i był o 1,4% niższy niż w takim samym okresie ub.r., o czym zadecydował głównie spory spadek wywozu masła o 21,6%, ze względu na mniejsze ceny eksportowe o 10% oraz wzrost krajowego spożycia.

  • 2019-11-14

    Spadek cen tłuszczów zwierzęcych

    W okresie ośmiu miesięcy 2019 r. na rynku tłuszczów zwierzęcych, w tym zwłaszcza na rynku masła przeważały obniżki cen detalicznych, z uwagi na większą niż przed rokiem krajową podaż masła, tj. wzrost produkcji, przy spadku eksportu oraz duży spadek jego cen na międzynarodowych rynkach.

  • 2019-11-13

    Ceny przetworów mlecznych na rynku krajowym

    Krajowe ceny zbytu produktów mlecznych, głównie trwałych, są ściśle powiązane z cenami na rynku międzynarodowym.

  • 2019-11-11

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (27.10.2019)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

  • 2019-11-08

    Spożycie przetworów zbożowych

    W warunkach zwiększających się dochodów i malejącej liczby ludności zmienia się struktura zapotrzebowania na produkty zbożowe.

  • 2019-11-06

    Ceny przetworów mlecznych w Polsce (27.10.2019)

    W dniach od 21 do 27 października 2019 roku wzrosła cena pełnego mleka w proszku i masła w blokach, a spadła cena masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku.

  • 2019-11-05

    Handel polskim zbożem

    W lipcu 2019 r. z Polski wyeksportowano 280 tys. t ziarna zbóż względem 217 tys. t w poprzednim miesiącu, w tym 111 tys. t pszenicy wobec 128 tys. t w czerwcu 2019 r., 53 tys. t jęczmienia w odniesieniu do 6 tys. t, 52 tys. t kukurydzy w porównaniu do 63 tys. t i mniejsze ilości pozostałych zbóż.

  • 2019-11-03

    Ceny przetworów mlecznych w Polsce (20.10.2019)

    W dniach od 14 do 20 października 2019 roku wzrosła cena mleka w proszku, a spadła cena masła.

  • 2019-10-31

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (20.10.2019)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

  • 2019-10-28

    W Polsce, każdy z nas zjada średnio 5 kg makaronu rocznie

    Mimo, że wartość sprzedaży detalicznej makaronu była w 2018 r. w Polsce prawie ośmiokrotnie niższa niż u europejskiego lidera, czyli Włoch, to rynek ten stale rośnie. Przez ostatnie lata rozwijał się w tempie niecałych 2% rocznie osiągając w ubiegłym roku wartość 1130 mln zł.

  • 2019-10-24

    Ceny przetworów mlecznych w Polsce (13.10.2019)

    W dniach od 7 do 13 października 2019 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku, a spadła cena masła i pełnego mleka w proszku.

  • 2019-10-22

    Ceny przetworów mlecznych w Polsce (06.10.2019)

    W dniach od 30 września do 6 października 2019 roku wzrosła cena mleka w proszku i masła.