Średnie krajowe ceny bydła uzyskane w transakcjach targowiskowych

Ceny bydła na targowiskach

W omawianym tygodniu wzrosły o 2,5%, czyli 0,32 zł/kg stawki proponowane za cielęta w wadzie od 60 do 100 kg. Tydzień wcześniej wyceniono je na 12,68 zł/kg. Biorąc pod uwagę ilość odstawień zaobserwowano wzrost z 168 szt. do 171 szt., co w skali tygodnia oznacza zwyżkę o 1,8%. Jednocześnie w analizowanym czasie zwiększyła się sprzedaż cieląt o 3 szt. z 145 szt. do 148 szt. w ujęciu tygodniowym jest to zatem więcej o 2,1%.

Zgodnie z danymi resortu rolnictwa, na rynku wołowiny i cielęciny w Polsce niezmienne pozostały notowania młodego bydła opasowego, za które średnio płacono 6,73 zł/kg. Przez tydzień zniżce uległa za to podaż omawianego rodzaju bydła o 7,9% do 198 szt. Natomiast w przypadku sprzedaży jest to mniej o 8,5% do 161 szt.

W okresie od 12 do 19 maja 2017 roku spadły notowania bydła w transakcjach targowych. 1,3% zniżkę odnotowano w obrębie średnich cen krów wybrakowanych, które zmniejszyły się do 4,47 zł/kg. Z kolei zasoby liczone w szt. były niższe o 3,8%, czyli o 16 szt. W przypadku handlu zaobserwowano spadek o 3,1%, tj. o 11 szt.