Średnie krajowe ceny bydła uzyskane w transakcjach targowiskowych

Ceny bydła na targowiskach

W omawianym tygodniu wzrosły o 2,3%, czyli 0,30 zł/kg stawki proponowane za cielęta w wadzie od 60 do 100 kg. Tydzień wcześniej wyceniono je na 13,00 zł/kg. Biorąc pod uwagę ilość odstawień zaobserwowano spadek z 171 szt. do 132 szt., co w skali tygodnia oznacza zniżkę o 22,8%. Jednocześnie w analizowanym czasie zmniejszyła się sprzedaż cieląt o 37 szt. z 148 szt. do 111 szt. w ujęciu tygodniowym jest to zatem mniej o 25%.

Zgodnie z danymi resortu rolnictwa, na rynku wołowiny i cielęciny w Polsce niezmienne pozostały notowania młodego bydła opasowego, za które średnio płacono 6,73 zł/kg. Przez tydzień bez zmian pozostała podaż omawianego rodzaju bydła i wyniosła 198 szt., a także sprzedaż - 161 szt.

W okresie od 19 do 26 maja 2017 roku podobnie jak tydzień wcześniej notowania bydła w transakcjach targowych wyniosły 4,47 zł/kg. Z kolei zasoby liczone w szt. były niższe o 5,8%, czyli o 23 szt. W przypadku handlu zaobserwowano spadek o 8,4%, tj. o 29 szt.