Średnie krajowe ceny bydła uzyskane w transakcjach targowiskowych

Ceny bydła na targowiskach

Jak wskazują dane z resortu rolnictwa, na przestrzeni omawianego tygodnia wzrosły notowania krów wybrakowanych, za które średnio płacono 4,08 zł/kg. Porównując do ubiegłego tygodnia jest to aż 3,3% zwyżka. Z kolei zasoby liczone w szt. zmniejszyły się o 6,4%, czyli o 27 szt. W przypadku handlu także zaobserwowano spadki o 3,6%, a więc o 13 szt.
 

W okresie od 20 do 27 listopada br. na rynku wołowiny i cielęciny w Polsce odnotowano taką samą cenę młodego bydła opasowego jak tydzień wcześniej, kiedy można było otrzymać za kilogram 6,49 zł. Przez tydzień spadkowi uległa za to podaż omawianego rodzaju o 11,4% do 314 szt. Natomiast w przypadku sprzedaży to wzrost o 0,7% do 281 szt.
 

Na przestrzeni omawianego tygodnia zmniejszyły się o 0,4% do 11,71 zł/kg stawki proponowane za cielęta w wadzie od 60 do 100 kg. Tydzień wcześniej wyceniono je na 11,76 zł/kg. Biorąc pod uwagę ilość odstawień zaobserwowano spadek z 169 szt. do 159 szt., co w skali tygodnia oznacza zniżkę aż o 5,9%. Jednocześnie w analizowanym czasie na niezmiennym poziomie pozostała sprzedaż cieląt, tj. wyniosła 129 szt.