BIEŻĄCE NOTOWANIA


Rynek produktów mleczarskich w Polsce (14.01.2018)

Dodano: 28.01.2018

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę

W 2017 r. krajowi producenci dostarczyli do pomiotów skupujących 11,3 mld litrów mleka, a więc o 4,6% więcej niż w 2016 r. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (14.01.2018)

Jesteś w kategorii wiadomości:

Ceny skupu mleka w Polsce
 
W Polsce ceny skupu mleka surowego w drugiej połowie 2017 r. wykazywały trend zwyżkowy. Na wzrost cen skupu wpłynęła głównie sprzyjająca koniunktura na rynku globalnym.
 
W grudniu 2017 r. (według GUS) krajowe podmioty skupujące za surowiec płaciły 152,49 zł/hl, czyli więcej o 1% niż w poprzednim miesiącu. Cena mleka była o 12% wyższa niż w grudniu 2016 r., kiedy za surowiec płacono 135,97 zł/hl. W stosunku do notowań z listopada 2017 r. mleko podrożało w jedenastu województwach, w tym najwięcej w dolnośląskim – o 3,7%, a potaniało w pięciu, przy czym najbardziej w lubelskim – o 5,6%. Najwyższe ceny za surowiec płacono w woj. podlaskim – 161,87 zł/hl i w warmińsko-mazurskim – 160,74 zł/hl, a najniższe w woj. małopolskim – 136,18 zł/hl i łódzkim – 137,17 zł/hl.
 
Ceny zbytu artykułów mleczarskich
 
Na rynku krajowym w drugim tygodniu stycznia 2018 r. pogłębiła się spadkowa tendencja cen mleka w proszku i masła konfekcjonowanego. Na poziomie z poprzedniego tygodnia utrzymała się cena masła w blokach.
 
W zakładach mleczarskich monitorowanych w obrębie Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 8–14.01.2018 r. krajowa cena zbytu odtłuszczonego mleka w proszku ukształtowała się na najniższym od przystąpienia Polski do UE poziomie wynoszącym 5,78 zł/kg.
 
OMP było tańsze o 6% niż przed tygodniem i o 9% niż miesiąc wcześniej. Za pełne mleko w proszku płacono 10,85 zł/kg, tj. mniej o 2% niż tydzień wcześniej i o 9% niż w porównywalnym okresie grudnia 2017 r. W odniesieniu do notowań sprzed roku OMP było tańsze o 34%, a PMP – o 11%.

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--
Za masło w blokach, tak jak tydzień wcześniej, płacono 17,43 zł/kg. Było to o 16% mniej niż miesiąc wcześniej. Cena masła konfekcjonowanego ukształtowała się na poziomie 18,81 zł/kg i była niższa o 5% niż w poprzednim notowaniu i 17% niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku masło w blokach było tańsze o 5,5%, a masło konfekcjonowane – o 4%.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
Na platformie handlowej GlobalDairyTrade w połowie stycznia 2018 r. zwiększyły się ceny monitorowanych eksportowych produktów mleczarskich. Na aukcji z 16 stycznia 2018 r. cena masła osiągnęła poziom 4 897 USD/t, czyli o 9% wyższy niż w poprzednim notowaniu i niż przed miesiącem. Przerwany został zapoczątkowany w listopadzie 2017 r. zniżkowy trend cen sera Cheddar. W połowie stycznia 2018 r. za ten gatunek sera płacono 3 486 USD/t, a zatem więcej o 5% niż dwa tygodnie wcześniej i o 3% niż przed miesiącem.
 
Od początku stycznia 2018 r. rosną ceny mleka w proszku. Za pełne mleko w proszku 16 stycznia 2018 r. otrzymywano 3 010 USD/t, a za odtłuszczone mleko w proszku – 1 818 USD/t, odpowiednio o 4% i 7% więcej niż w poprzednim notowaniu. Oba rodzaje proszku mlecznego były o 9% droższe niż w połowie grudnia 2017 r. W stosunku do notowań sprzed roku ceny masła były wyższe o 12%. Jednocześnie ser Cheddar był tańszy o 12%, PMP – o 8%, a OMP – o 30%.
 
Zapasy interwencyjne OMP
 
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej na koniec listopada 2017 r. w Unii Europejskiej na zapasach zgromadzono 381,3 tys. ton odtłuszczonego mleka w proszku, w tym w obrębie zakupów interwencyjnych – 378,6 tys. ton, a w prywatnych magazynach – 2,7 tys. ton. W Polsce w magazynach interwencyjnych składowano 39,5 tys. ton OMP.

źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: pixabay.com


Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl