Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego (20.08.2017)
W dniach od 14 do 20 sierpnia 2017 roku zaobserwowano wzrost cen zbytu półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych i kurcząt. Natomiast cena tuszek indyków w Polsce spadła.
W dniach od 14 do 20 sierpnia 2017 roku zaobserwowano wzrost cen zbytu półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych i kurcząt. Natomiast cena tuszek indyków w Polsce spadła.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 13 do 20 sierpnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny trzech klas półtusz wieprzowych.
W UE pogłowie trzody chlewnej w końcu 2016 r. wyniosło 147 mln sztuk i było o 1% niższe niż w końcu 2015 r. Loch prośnych było mniej o 1,6%, a prosiąt – o 1,4%.
W dniach od 7 do 13 sierpnia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego i kurcząt brojlerów. Jedynie cena żywca indyczego zmalała.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 6 do 13 sierpnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Według wstępnych danych MF (za MRiRW), w pierwszych pięciu miesiącach 2017 r. eksport mięsa wieprzowego nieprzetworzonego (CN 0203) wyniósł prawie 196 tys. t i był o blisko 9% większy niż w analogicznym okresie 2016 r.
W dniach od 24 do 30 lipca 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i wołowego. Jedynie cena żywca drobiowego zmalała.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 23 do 30 lipca br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny trzech klas półtusz wieprzowych.
W dniach od 24 do 30 lipca 2017 roku zaobserwowano spadek cen zbytu półtuszy wieprzowych i kurcząt. Natomiast cena tuszek indyków i ćwierćtuszy wołowych w Polsce wzrosła.
Popyt zagraniczny sprzyja wzrostowi eksportu produktów wieprzowych z Polski.
Wzrost cen detalicznych mięsa wieprzowego w 2016 r. wyniósł 1,5%, przy jednoczesnym spadku cen konkurencyjnego mięsa drobiowego o 2,3% i nabiału, czyli artykułów mleczarskich i jaj o 2,0%, przez co przyczynił się do zmniejszenia konsumpcji wieprzowiny.
Wzrost eksportu i spadek produkcji wieprzowiny w UE w drugim półroczu 2016 r. spowodowały, że od początku 2017 r. ceny trzody chlewnej zarówno w UE, jak i w Polsce, kształtują się na poziomie znacznie większym niż rok wcześniej, a od marca do czerwca wykazywały dynamiczną zwyżkę. W czerwcu 2017 r. w UE cena zakupu trzody chlewnej klasy E wynosiła 176,68 EUR/100 kg i była o 17%...
W dniach od 17 do 23 lipca 2017 roku zaobserwowano spadek cen zbytu półtuszy wieprzowych, tuszek indyków i kurcząt w Polsce. Natomiast cena ćwierćtuszy wołowych wzrosła.
W dniach od 17 do 23 lipca 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i żywca indyczego. Jedynie cena kurcząt brojlerów wzrosła, a żywca wołowego pozostała niezmienna.