Rynek produktów mleczarskich w Polsce (24.02.2019)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 11 do 17 lutego 2019 roku wzrosła cena mleka w proszku i masła konfekcjonowanego. Za to zmalała cena masła w blokach.
W dniach od 14 do 20 stycznia 2019 roku zmalała cena masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku. Za to wzrosła cena masła w blokach i pełnego mleka w proszku.
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1307/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. ustanawiającym przepisy dotyczące płatności bezpośrednich dla rolników na podstawie systemów wsparcia w ramach wspólnej polityki rolnej oraz uchylającym rozporządzenie Rady (WE) nr 637/2008 i rozporządzenie Rady (WE) nr 73/2009, płatności bezpośrednie są przyznawane w ramach...
Wsparcie do produkcji zwierzęcej ramach systemu płatności bezpośrednich realizowane jest w formie płatności związanej z produkcją.
Na rynku światowym utrzymuje się zwyżkowa tendencja w produkcji mleka. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) prognozuje, że w 2018 r. globalna produkcja surowca osiągnie poziom prawie 827 mln ton, tj. o 2% wyższy niż w 2017 r.
W dniach od 10 do 16 grudnia 2018 roku spadała cena masła. Za to wzrosła cena pełnego mleka w proszku, a cena odtłuszczonego mleka w proszku pozostała niezmienna.
W dniach od 26 listopada do 2 grudnia 2018 roku spadała cena mleka w proszku i masła.
W dniach od 12 do 18 listopada 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku. Jednocześnie zmalała cena masła.
Od początku 2018 r. polski przemysł mleczarski utrzymywał produkcję większości trwałych artykułów na poziomie większym niż przed rokiem.
Przychody branży mleczarskiej z eksportu produktów mlecznych w pierwszej połowie 2018 r. były o 2% wyższe niż w rekordowo dobrym roku 2017. Jednakże w trzecim kwartale 2018 r. były one już o 3% mniejsze.
W dniach od 15 do 21 października 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku i spadła cena masła.
Jak wynika ze wstępnych danych MF (za MRiRW) w pierwszych ośmiu miesiącach 2018 r. wartość wysyłki produktów mleczarskich z Polski wyniosła 1398 mln EUR i była o 0,1% wyższa niż w porównywalnym okresie przed rokiem. Podobna wartość eksportu wynikała głównie z większego wolumenu sprzedaży, podczas gdy ceny większości wyrobów były mniejsze.
Inspekcja JHARS przypomina, że w myśl rozporządzenia nr 1308/20131[1] przetwory mleczne to produkty uzyskane wyłącznie z mleka, przy założeniu że można dodać substancje konieczne do ich wytworzenia, pod warunkiem że nie stosuje się ich do zastąpienia – w całości lub części – jakichkolwiek naturalnych składników mleka.
Na świecie produkcja mleka systematycznie wzrasta.