Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (5.11.2017)
W dniach od 30 października do 5 listopada 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i drobiowego, a także wzrost cen żywca wołowego.
W dniach od 30 października do 5 listopada 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i drobiowego, a także wzrost cen żywca wołowego.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 27.10-3.11.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów, cieląt i bydła opasowego.
Na przełomie października i listopada 2017 r. na krajowym rynku odnotowano dalszy spadek cen zakupu żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków, a minimalnie podrożał żywiec wołowy. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W okresie styczeń–lipiec 2017 r. eksport mięsa wołowego wraz z cielęcym (CN 0201 i 0202) wyniósł 222 tys. ton i był o 6% wyższy niż przed rokiem, a jego wartość zwiększyła się o 9% do 742 mln euro.
Od połowy września 2017 r. nieprzerwanie maleje cena żywca wieprzowego na rynku krajowym. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku zbóż.
W dniach od 16 do 22 października 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i indyczego, a także wzrost cen żywca wołowego oraz kurcząt brojlerów.
Na rynku krajowym od pięciu tygodni notowana jest zniżka cen trzody chlewnej. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku zbóż.
Na rynku krajowym utrzymuje się obniżka cen żywca wieprzowego. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku zbóż.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 20-27.10.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny krów, cieląt i bydła opasowego.
W dniach od 9 do 15 października 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, wołowego oraz kurcząt brojlerów, a także wzrost cen żywca indyczego.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 6-13.10.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny krów, cieląt i bydła opasowego.
Liczba ubitych sztuk bydła zwiększyła się w pierwszych siedmiu miesiącach 2017 r. o 6,7% do 1090 tys. szt., na co złożył się wzrost ubojów byków o 9,5%, jałówek o 14%, krów o 1% oraz spadek ubojów cieląt o 10%.
W okresie styczeń-sierpień 2017 r. skupiono 515,9 tys. ton bydła w wadze żywej, tj. o 11,3% więcej niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 137,0 tys. ton wołowiny, co daje wzrost o 10,8%.
Na poziomie detalu od stycznia do sierpnia 2017 r. mięso wołowe zdrożało średnio o 2,6%, a cielęce o 1,7%.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 29.09-6.10.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt i bydła opasowego.