Ceny masła na rekordowym poziomie

Według tygodniowych danych monitoringu cen MRiRW, w pierwszych czterech tygodniach marca 2017 r. przeciętna cena zbytu masła ekstra w blokach wyniosła 16,48 zł/kg i była o 13,4% niższa od notowanej w grudniu 2016 r.

Ceny masła na rekordowym poziomie

Ceny masła

Spadek cen zbytu masła miały charakter sezonowy, chociaż w br. jego dynamika była głębsza niż przeciętna w pięciu poprzednich latach, kiedy to średnie ceny zbytu masła w marcu były o 10% niższe od notowanych w grudniu roku poprzedniego.
 
Należy jednak pamiętać, że ceny masła w blokach, w grudniu 2016 r. były na rekordowym poziomie ponad 19 zł/kg. Dlatego też trochę głębszy spadek cen nie jest niczym nadzwyczajnym. W relacji rocznej ceny zbytu masła w Polsce były o 59% wyższe od notowanych w marcu 2016 r. oraz prawie 8% wyższe od rekordowych do tej pory w marcu cen z 2011 r.
 
Co więcej, jeżeli spojrzymy na dynamikę miesięczną, to okazuje się, że ceny masła w pierwszych czterech tygodniach marca, były nieznacznie wyższe(o 0,8%) od notowanych w lutym 2017 r. podczas gdy w poprzednich latach w marcu były one przeciętnie o 1,5% niższe od notowanych w lutym.
 
Według danych KE w pierwszych czterech tygodniach marca 2017 r. ceny zbytu masła w UE wyniosły średnio 4,17 EUR/kg i były o 2,5% niższe od notowanych w grudniu 2016 r. Sezonowa dynamika spadku cen była zatem znaczenie mniejsza od notowanej w Polsce, ale w pewnym stopniu było to wynikiem umocnienia polskiego złotego wobec euro. Należy też zwrócić uwagę, że produkcja masła w Polsce w 2016 r. wzrosła o 6,8% podczas gdy w UE-28 o 2,5%. Tym samym, wg GUS, na koniec grudnia 2016 r. zapasy masła w Polsce wyniosły 4,1 tys. t i były o 17% wyższe od notowanych na koniec grudnia 2015 r.
 
Jak zauważa Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych BGŻ BNP Paribas, w Unii Europejskiej zapasy masła w UE ramach prywatnego przechowywania, na koniec lutego 2017 r. były na najniższym poziomie od sierpnia 2014 r.


Tagi:
źródło: