Kategorie
Zobacz również tu
-
MKiŚ o nowym podatku od aut spalinowych
2024-05-01 -
Grupa robocza „Owoce i warzywa”
2024-04-30 -
Na stacjach paliw ceny pozostają stabilne
2024-04-30 -
Użytkowanie gruntów rolnych
2024-04-30 -
Powierzchnia obszarów wiejskich
2024-04-30
Poznaj produkty
-
Wentylatory
2013-07-31 -
Taczka METAL-FACH
2013-02-05 -
Wycinaki do kiszonki
2014-04-04 -
Traktorek Yanmar FX20D 4x4
2011-12-19 -
MB-TRAC - okno wtykowe przezroczyste
2011-12-13
Polacy spożywają coraz mniej chleba
Pierwszy kwartał tego roku nie był zbyt optymistycznym okresem dla polskich piekarzy. W tym czasie z krajowego rynku zniknęły aż 162 piekarnie.
Zeszłe
lata także przyczyniły się do powolnego zanikania tego typu
jednostek. Jak wynika z danych sporządzonych przez ekspertów, w
roku 2010 ubyło 400 piekarni, a w 2009 kolejne 370.
Według
obecnych prognoz, do końca obecnego roku z naszego rynku może
zniknąć nawet 650 piekarni, a także 400 punktów zajmujących się
sprzedażą pieczywa. Co ciekawe, otóż jeszcze do niedawna w Polsce
sprawnie działało 14 tysięcy piekarni. Dla porównania, pod koniec
marca bieżącego roku było ich o 2,5 tysiąca mniej.
W
tym roku szacuje się 3 procentowy spadek wobec roku poprzedniego.
Poza tym konsumenci często rezygnują z pieczywa ponieważ jest ono
dla nich po prostu za drogie.
Tak
wysokie ceny natomiast są następstwem drożejących ciągle zbóż,
które jak wynika z danych GUS-u, są prawie dwukrotnie wyższe niż
rok temu.