Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja6

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (28.07-03.08.2014)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 28 lipca do 3 sierpnia 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (28.07-03.08.2014)
W okresie od 28 lipca do 3 sierpnia 2014 roku odnotowano spadek cen masła. Według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, na przełomie lipca i sierpnia masło w blokach w Polsce kosztowało 13,91 zł/kg, co oznacza, że spadło o 2% wobec ubiegłego tygodnia, a także o 3% w stosunku do poprzedniego miesiąca.

Ceny masła

Z kolei cena masła konfekcjonowanego ukształtowała się na poziomie o 1% niższym wobec analogicznego okresu roku poprzedniego oraz o 1 gr/kg niższym w relacji miesięcznej i wyniosła 15,47 zł/kg. W ujęciu rocznym masło w blokach potaniało o 14%, natomiast masło konfekcjonowane – o 8%.
 
Masło - czytaj więcej na Gospodarz.pl
 

Ceny mleka w proszku
 

Jednocześnie cena odtłuszczonego mleka wyniosła 11,49 zł/kg, co oznacza wzrost w ciągu tygodnia i miesiąca o 1%. Za pełne mleko w proszku płacono średnio 13,5 zł/kg, czyli 5 gr/kg mniej niż tydzień wcześniej oraz o 2% mniej niż w analogicznym okresie poprzedniego miesiąca. Natomiast w porównaniu z notowaniami sprzed roku ceny proszku mlecznego spadły o 6-11%.
 
Mleko w proszku - czytaj więcej na Gospodarz.pl
 
Pod koniec bieżącego roku zaobserwowano również wzrost cen serów podpuszczkowych dojrzewających. W tym czasie za ser typu Gouda płacono średnio 13,81 zł/kg, a za ser Edamski 13,74 zł/kg, czyli o 1-3% więcej wobec poprzedniego tygodnia i miesiąca. Jednocześnie te gatunki serów potaniały o 6% w relacji rocznej.
 
Mleko - czytaj więcej na Gospodarz.pl

Ceny masła i mleka w proszku na rynkach zagranicznych

Na początku sierpnia 2014 roku na platformie handlowej GlobalDairyTrade, podtrzymana została spadkowa tendencja cen monitorowanych produktów mleczarskich. Na aukcji, która miała miejsce 5 sierpnia za masło płacono średnio 2800 USD/t, tj. o mniej niż przed dwoma tygodniami, miesiącem oraz rokiem o odpowiednio 11%, 12% i 20%.
 
Jednocześnie za odtłuszczone mleko w proszku otrzymywano 3264 USD/t, co oznacza spadek o 7% wobec poprzedniego notowania z 15 lipca 2014 roku.
 
Cena pełnego mleka w proszku ukształtowała się natomiast na poziomie 2725 USD/t i była o 12% niższa niż przed dwoma tygodniami. Spadła też o 21% w stosunku do poprzedniego miesiąca oraz o 46% w ujęciu rocznym.
 
W portach Europy Zachodniej ceny masła, po notowanym w czerwcu wzroście, uległy na początku sierpnia obniżeniu o 3% w relacji tygodniowej do poziomu 4600 USD/t. Z kolei względem ubiegłego miesiąca spadła o 4%, a w ujęciu rocznym – o 16%.
 
W analizowanym okresie odnotowano także kontynuację tendencji spadkowej cen mleka w proszku. Na początku sierpnia za odtłuszczone mleko w proszku płacono 3750 USD/t, tj. o 2% mniej niż w notowaniu z dnia 18 lipca 2014 roku, a także o 3% mniej względem ubiegłego miesiąca.
 
Równocześnie ceny pełnego mleka w proszku w ciągu dwóch tygodni obniżyły się o 4% do 4138 USD/t. Był to poziom o 7% niższy niż na początku lipca oraz o 11-14% w stosunku do notowań sprzed roku.
 
 
Tagi:
przetwory mleczarskie + przetwory mleczne + produkty mleczarskie + ceny przetworów mleczarskich + Ceny mleka w proszku + Ceny masła + branża tłuszczowa + branża mleczarska + masło konfekcjonowane + mleko + masło w blokach + cena + ceny żywności + mleko w proszku + masło +
Monitoruj tagi
źródło: