Jak wykazują najnowsze dane, w 11 miesiącu minionego roku wytworzono blisko 402,09 tysiące ton amerykańskiego sera, a więc o 1 procent więcej niż miesiąc wcześniej oraz 0,3 procentowa zwyżka wobec wcześniejszego roku.
W okresie od stycznia do listopada zeszłego roku wyprodukowano niemal 4,4 mln ton sera, czyli o 1,57 procenta więcej niż w tym samym czasie rok wcześniej.
Niemniej jednak nadal głównym produktem są włoskie sery, które w listopadzie zeszłego roku miały 39,1 procenta udziałów w całej produkcji.
źródło: Gospodarz.pl/FAMMU/FAPA Foto: sxc.hu