Kategorie
Zobacz również tu
-
Prognoza unijnej produkcji mięsa
2024-05-17 -
Ceny zbóż na giełdach towarowych (5.05.2024)
2024-05-17
Poznaj produkty
-
AGROTRON K Deutz-Fahr
2013-02-04 -
PRZYCZEPA WYWROTKA - seria 200 AVANT
2012-01-05 -
Ciągnik Solis-20
2016-05-13 -
Pasy klinowe „Duro™”
2013-11-20 -
Taxus Media "Hilli" - cis średni "Hilli"
2011-10-10
W Polsce ruszy produkcja cydru na większą skalę
Przedstawiciele Związku Sadownictwa RP wraz z resortem rolnictwa i Polską Radą Winiarstwa planują rozwinąć produkcję cydru w naszym kraju.
Cydr jest napojem alkoholowym produkowanym z soku jabłkowego bądź miąższu jabłek, którego zawartość alkoholu nie przekracza 8%.
Zdaniem prezesa Związku Sadownictwa RP, rozwinięcie produkcji cydru jest możliwe dzięki obniżce akcyzy na ten napój. W ubiegłym roku podatek ten wynosił 158 zł za hektolitr, natomiast w 2013 roku spadł do 97 zł/hektolitr.
W opinii eksperta, produkcja cydru wpłynie na zagospodarowanie części polskich jabłek. Ubiegłoroczna ich produkcja wyniosła 2,88 mln ton. Blisko połowa z nich trafiła do przetwórstwa, z czego aż 92% na wytworzenie koncentratów. Brak innej alternatywy przyczynił się do niskich cen jabłek w skupie.
Według Mirosława Maliszewskiego, Polska może rocznie produkować 60-80 mln litrów cydru, przeznaczając na ten cel około 100 tys. ton jabłek.
Obecnie w naszym kraju napój ten dopiero zyskuje na popularności. Natomiast w Wielkiej Brytanii, Francji, Niemczech i Austrii już cieszy się dużym zainteresowaniem.