ETO o unijnym systemie bezpieczeństwa żywności
2019-01-19
Kategorie
Zobacz również
-
-
-
Wzrost produkcji baraniny
2019-01-18 -
Smutny poniedziałek a dieta
2019-01-18 -
Wzrost cen cukru
2019-01-18
2018-04-17
| Autor: redakcja3
Ceny wieprzowiny (08.04.2018)
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 1 do 8 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny pięciu klas półtusz wieprzowych.
Ceny skupu świń rzeźnych
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
|
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
|
08.04.2018
|
01.04.2018
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
|
Klasa S
|
4,56
|
4,56
|
0,07
|
-0,65
|
1,20
|
0,94
|
|
Klasa E
|
4,47
|
4,47
|
0,02
|
-3,14
|
1,17
|
-0,57
|
|
Klasa U
|
4,24
|
4,23
|
0,18
|
-12,88
|
0,83
|
-1,28
|
|
Klasa R
|
4,02
|
4,00
|
0,49
|
-15,16
|
-0,31
|
-0,19
|
|
Klasa O
|
3,64
|
3,78
|
-3,64
|
-20,25
|
2,51
|
-0,03
|
|
Klasa P
|
3,30
|
3,23
|
2,20
|
-46,50
|
9,84
|
-0,01
|
Ceny półtusz wieprzowych
W ujęciu procentowym najbardziej wzrosła klasa P, bo o 2,20% odpowiednio do 3,30 zł/kg. Następnie klasa R o 0,49% do 4,02 zł/kg, klasa U o 0,18% do 4,24 zł/kg, klasa S o 0,07% do 4,56 zł/kg, klasa E o 0,02% do 4,47 zł/kg, natomiast klasa O zmalała o 3,64% do 3,64 zł/kg.
Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej
|
CENA [zł/kg]
|
||
|
MAKROREGIONY
|
08.04.2018
|
01.04.2018
|
|
REGION PÓŁNOCNY
|
4,62
|
4,58
|
|
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
|
4,63
|
4,64
|
|
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
|
4,56
|
4,54
|
|
REGION ZACHODNI
|
4,52
|
4,50
|
W skupie świń rzeźnych, w dniu 8 kwietniaa 2018 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
|
Klasa S
|
4,60
|
środkowo-wschodni
|
4,49
|
zachodni
|
|
Klasa E
|
4,53
|
środkowo-wschodni
|
4,42
|
zachodni
|
|
Klasa U
|
4,26
|
południowo-wschodni
|
4,22
|
zachodni
|
|
Klasa R
|
4,04
|
zachodni
|
3,94
|
południowo-wschodn
|
|
Klasa O
|
3,98
|
środkowo-wschodni
|
3,56
|
zachodni
|
źródło: Gospodarz.pl/ MRiRW foto:
Gospodarz.pl
Najświeższe wiadomości zawsze na czas!
Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!