| Autor: redakcja1

Ceny krajowych warzyw na rynkach hurtowych

Jak poinformowali analitycy Banku BGŻ, w okresie od stycznia do lutego 2013 roku ceny warzyw krajowych na rynkach hurtowych wykazywały nieznaczne zmiany w zależności od asortymentu. W coraz bardziej zauważalnym stopniu na rynkach hurtowych zaczynają pojawiać się krajowe warzywa spod osłon, a wzrost ich podaży przyczynia się do spadku cen.

Ceny krajowych warzyw na rynkach hurtowych
Według danych przedstawionych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w lutym 2013 roku średnia cena marchwi świeżej na rynkach hurtowych w Broniszach, Poznaniu i Lublinie wyniosłą 0,96 zł/kg co oznacza jej 9% wzrost w odniesieniu do poprzedniego miesiąca.

Warto podkreślić, iż w tym samym okresie na stabilnym poziomie kształtowały się ceny cebuli białej, która w drugim miesiącu tego roku była oferowana średnio po 0,74 zł/kg wobec 0,73 zł/kg w miesiącu wcześniejszym. Podobnie ma się sprawa w przypadku buraków czerwonych, które w lutym i styczniu 2013 roku kosztowały odpowiednio 0,68 i 0,69 zł/kg.
 
W tym miejscu należy także zaznaczyć, iż w okresie od stycznia do lutego 2013 roku nastąpił spadek ceny kapusty białej z 0,59 do 0,53 zł/kg.

Natomiast ceny warzyw z ubiegłorocznych zbiorów wciąż utrzymywały się na wyższych poziomach w porównaniu do roku poprzedniego. Relacja hurtowych cen cebuli białej w lutym bieżącego roku w stosunku do średniej ceny sprzed roku wynosiła 143%, kapusty białej - 139%, a marchwi - 107%.
 
Wreszcie spadek dynamiki wzrostu cen możemy zauważyć w przypadku ziemniaków, których cena w hurcie w okresie od września 2012 r. do stycznia 2013 r. wzrastała w przeciętnym tempie ok. 14% miesięcznie. Z kolei w lutym 2013 w porównaniu do stycznia br. była natomiast o 3% wyższa i wyniosła średnio 0,64 zł/kg. Warto jednak zaznaczyć, iż w lutym br. ziemniaki były znacznie aż o 60% droższe wobec tego samego miesiąca w roku ubiegłym.
 
W coraz większym stopniu na rynkach hurtowych zaczynają pojawiać się krajowe warzywa spod osłon. Wzrost ich podaży przyczynia się do spadku cen. W związku z tym, cena ogórków krótkich na przestrzeni lutego br. w Broniszach zmniejszyła się z 11-13 zł/kg do 6,50-8 zł/kg.
 
Ponadto na rynkach hurtowych oferowane są już pomidory krajowe, które, w tym roku pojawiły się w ofercie nieco wcześniej niż w ubiegłym. Cena za kilogram tego warzywa oscyluje jednak jak do tej pory w przedziale od 16 do 20 zł/kg (Bronisze 04.III).


Tagi:
źródło: