Komunikat Głównego Lekarza Weterynarii w sprawie zafałszowania wołowych hamburgerów mięsem końskim

Żaden z polskich dostawców surowca do Irlandii nie posiada zatwierdzenia polskiej Inspekcji Weterynaryjnej do prowadzenia uboju koni i/lub rozbioru mięsa końskiego.

Obecnie trwa nadal analiza dokumentacji w polskich zakładach i dotychczas stwierdzono, że nie ma przesłanek wskazujących, aby do mięsa wołowego dodawano koninę.

W toku dochodzenia prowadzonego przez Inspekcję Weterynaryjną pobrano
w jednym zakładzie wskazanym przez władze irlandzkie 14 próbek mięsa wołowego do badań w kierunku określenia gatunku zwierzęcia, z którego pozyskano mięso. Wyniki badań nie wykazały fałszowania mięsa. Dochodzenie trwa nadal.

Jednocześnie Główny Lekarz Weterynarii polecił doraźną kontrolę rzeźni koni w całej Polsce w celu sprawdzenia list dystrybucyjnych odbiorców.