Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 8 do 15 stycznia 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen kurcząt typu brojler i kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	Cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3104,5	0,4
indory	4932,2	-1,0
indyczki	4636,0	-0,7
kaczki typu brojler	4439,5	-1,5
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	2047,8	2,7

W analizowanym czasie największa zwyżka dotknęła kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych o 2,7% do 2047,8 zł/t. W mniejszym stopniu odnotowano wzrost cen kurcząt typu brojler o 0,4% do 3104,5 zł/t. W tym okresie potaniały za to kaczki typu brojler o 1,5% do 4439,5 zł/t, indory o 1% do 4932,2 zł/t i indyczek o 0,7% do 4636 zł/t.

Jak wynika z danych resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.), w dniach od 8 do 15 stycznia 2017 roku na krajowym rynku produktów drobiowych, podudzia z indyka zdrożały o 4,9% do 4081 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie centralnym – 4432 zł/t, a najmniej w zachodnim – 3832 zł/t.
 

O 4,8% do 4251 zł/t zwiększyły się ceny wątroby z indyka. Najwięcej za nią płacono w makroregionie zachodnim – 4674 zł/t, a najmniej w północnym – 4016 zł/t.

 

Z kolei o 3,9% zwiększyła się cena wątroby z kurczaka do 2546 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie południowo-wschodnim – 3599 zł/t, a najniższe - w centralnym – 2381 zł/t.

 

Podrożały również podudzia z kurczaka o 1,8% do 5634/t, gdzie najdrożej było w makroregionie centralnym – 6054 zł/t, a najtaniej w zachodnim – 2347 zł/t.

 

Więcej w tym czasie płacono za tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami, bo o 1,3% do 5240 zł/t. Najdrożej było w makroregionie zachodnim – 6718 zł/t, a najtaniej w centralnym - 4763 zł/t.
 

0,2% zwyżkę odnotowano w przypadku uda z kurczaka, za które uzyskiwano 5636 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie południowo-wschodnim – 6527 zł/t, a najtańsze w północnym – 4355 zł/t.
 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 8 do 15 stycznia 2017 r. doszło do spadków cen nogi z kurczaka o 5,7% do 5149 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie południowo-wschodnim - 8772 zł/t, a najmniej w północnym – 4513 zł/t.

Ponadto, zniżkom uległy również ceny tuszek indyków patroszonych 73% o 0,5% do 8096 zł/t, skrzydeł z kurczaka o 2,5% do 4896 zł/t, filetów z piersi kurczaka o 0,1% do 12513 zł/t, filetów z piersi indyka o 5,2% do 15783 zł/t, skrzydła z indyka o 0,4% do 4180 zł/t, a także ud z indyka o 4,2% do 8243 zł/t.
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	5240	1,3		4763		6718
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	4928	3,4	5021	4860	5200	4896
tuszki indyków patroszonych 73%	8096	-0,5		7843		8529
ćwiartki z kurczaka	3424	0	3354	3446	3312	3466
skrzydła z kurczaka	4896	-2,5	5215	4427	4394	5742
filety z piersi kurczaka	12513	-1,3	12040	12154	11643	13796
nogi z kurczaka	5149	-5,7	4513	5232	8772	5057
podudzia z kurczaka	5634	1,8	4203	6054	5235	5874
uda z kurczaka	5636	0,2	4355	6065	6527	5763
filety z piersi indyka	15783	-5,2	15822	16199		15465
skrzydła z indyka	4180	-0,4	4282	3829		4400
uda z indyka	8243	-4,2	8399	7828		8291
podudzia z indyka	4081	4,9	4382	4432		3832
wątroby z kurczaka	2546	3,9	2780	2381	3599	2424
wątroby z indyka	4251	4,8	4016	4169		4674

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego