Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 15 do 22 stycznia 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	Cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3120,5	0,5
indory	4938,0	0,1
indyczki	4725,0	1,9
kaczki typu brojler	4490,1	1,1
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	1947,0	-4,9

W analizowanym czasie największa zwyżka dotknęła indyczek o 1,9% do 4725 zł/t. W mniejszym stopniu odnotowano wzrost cen kaczek typu brojler o 1,1% do 4490,1 zł/t, kurcząt typu brojler o 0,5% do 3120,5 zł/t, indorów o 0,1% do 4938 zł/t. W tym okresie potaniały za to kury mięsne ze stad reprodukcyjnych o 4,9% do 1947 zł/t

Jak wynika z danych resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.), w dniach od 15 do 22 stycznia 2017 roku na krajowym rynku produktów drobiowych, nogi z kurczaka zdrożały o 6,1% do 5464 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie centralnym – 9536 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – 4537 zł/t.
 

Z kolei o 4,9% zwiększyła się cena skrzydła z indyka do 4384 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie południowo-wschodnim – 3599 zł/t, a najniższe - w centralnym – 4339 zł/t.

 

Więcej w tym czasie płacono za wątrobę z indyka, bo o 2,5% do 4355 zł/t. Najdrożej było w makroregionie zachodnim – 4658 zł/t, a najtaniej w centralnym - 4183 zł/t.

 

Podrożały również uda z indyka o 2% do 8409/t, gdzie najdrożej było w makroregionie zachodnim – 9073 zł/t, a najtaniej w centralnym – 7788 zł/t.

 

O 1,3% do 5310 zł/t zwiększyły się ceny tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj. Najwięcej za nią płacono w makroregionie zachodnim – 6852 zł/t, a najmniej w centralnym – 4825 zł/t.

 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 15 do 22 stycznia 2017 r. doszło do spadków cen podudzia z indyka o 5,2% do 3869 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie północnym - 4098 zł/t, a najmniej w zachodnim – 3699 zł/t.

Ponadto, tańsze były również tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami o 3,7% do 4744 zł/t, tuszki indyków patroszonych 73% o 2,4% do 7899 zł/t, ćwiartki z kurczaka o 2,2% do 3348 zł/t, skrzydła z kurczaka o 0,8% do 4857 zł/t, podudzia z kurczaka o 2,9% do 5473 zł/t, uda z kurczaka o 3,6% do 5432 zł/t, filety z piersi indyka o 1,2% do 15588 zł/t, a także wątroby z kurczaka o 3,4% do 2459 zł/t.

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	5310	1,3	5588	4825		6852
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	4744	-3,7	4864	4635	5060	4926
tuszki indyków patroszonych 73%	7899	-2,4	9331	7579		8389
ćwiartki z kurczaka	3348	-2,2	3379	3390	3164	3378
skrzydła z kurczaka	4857	-0,8	5826	4170	4163	5718
filety z piersi kurczaka	12515	0,0	11790	12187	11654	13614
nogi z kurczaka	5464	6,1	4537	5596	9536	5003
podudzia z kurczaka	5473	-2,9	4412	5792	5174	5466
uda z kurczaka	5432	-3,6	4419	5725	6099	5627
filety z piersi indyka	15588	-1,2	15511	15737		15685
skrzydła z indyka	4384	4,9	4484	4339		4424
uda z indyka	8409	2,0	8360	7788		9073
podudzia z indyka	3869	-5,2	4098	3847		3699
wątroby z kurczaka	2459	-3,4	2545	2424		2484
wątroby z indyka	4355	2,5	4285	4183		4658

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego