Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 23 do 29 lipca 2018 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen kaczek typu brojler oraz kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	Cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3682,2	0,2
indory	4805,5	0,5
indyczki	4524,6	0,6
kaczki typu brojler	4468,1	-0,5
gęsi tuczone	8197,5	0,2
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	2250,0	-1,4

 

W okresie od 23 do 29 lipca 2018 roku spadek cen zaobserwowano w obrębie kaczki typu brojler o 0,5% do 4468,1 zł/t i kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych cena do 2250,0 zł/t.

Wzrosły natomiast ceny indyczków o 0,6% do 4524,6 zł/t, indorów o 0,5% do 4805,5 zł/t, gęsi tuczone o 0,2% do 8197,5 zł/t, a także kurcząt typu brojler o 0,2% do 3682,2 zł/t.

 

Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej podrożały nogi z kurczaka o 5,9% do 5578 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie centralnym – 6118 zł/t, a najmniej w północnym – 5793 zł/t.

 

O 3,8% do 3624 zł/t zwiększyły się ceny ćwiartki z kurczaka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie centralnym – 3681 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – 3532 zł/t.

 

Również wzrost odnotowano o 3,2% w przypadku skrzydła z indyka, za które uzyskiwano 5015 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie centralnym – 5472 zł/t, a najtańsze w południowo-wschodnim – 4500 zł/t.

 

Więcej w tym czasie płacono za podudzia z kurczaka, bo o 2,3% do 4651 zł/t. Najdrożej było w makroregionie zachodnim – 5029 zł/t, a najtaniej w północnym – 4240 zł/t.

 

Podrożały również tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami o 0,2% do 6022 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie zachodnim – 6138 zł/t, a najtaniej w południowo-wschodnim – 5935 zł/t.

 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 23 do 29 lipca 2018 r. doszło do spadku cen tuszki indyków patroszonych 73% o 0,8% do 8154 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie północnym – 9517 zł/t, a najmniej w centralnym – 7500 zł/t.

W analizowanym okresie zniżkę odnotowano też względemtuszki kurcząt patroszonych 65% bez z szyj o -4,4% do 6165 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie północnym - 6857 zł/t, a najmniejsze w centralnym – 5948 zł/t.

 

O 6,2% do 4198 zł/t zmniejszyły się ceny wątroby z indyka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie zachodnim – 4727 zł/t, a najmniej w północnym – 3443 zł/t.

 
Spadek odnotowano ceny skrzydła z kurczaka o 2,9% - 5544 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie północnym – 6127 zł/t, a najtańsze w zachodnim – 5372 zł/t.

Potaniały również podudzia z kurczaka o 3,7% do 5192 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie południowo-wschodnim – 5620 zł/t, a najtaniej w północnym – 4601 zł/t.

Mniej w tym czasie płacono za uda kurczaka, bo o 3,7% do 5650 zł/t. Najdrożej było w makroregionie południowo-wschodnim – 6109 zł/t, a najtaniej w zachodnim – 5590 zł/t.

Ponadto, tańsze były udźce z indyka o 2,5% do 8167 zł/t, filety z piersi indyka  – o 2,3% do 16265 zł/t, wątroby z kurczaka - o 1,8% do 2676 zł/t, filety z piersi kurczaka – o 1,7% do 15852 zł/t,
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	6165	-4,4	6857	5948		_______
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	6022	0,2	6084	6014	5935	6138
tuszki indyków patroszonych 73%	8154	-0,8	9517	7500		9103
ćwiartki z kurczaka	3624	3,8	3557	3681	3532	3554
skrzydła z kurczaka	5544	-2,9	6127	5582	5487	5372
filety z piersi kurczaka	15852	-1,7	15514	15605	15786	16259
nogi z kurczaka	5578	5,9	4793	6118	4932	5190
podudzia z kurczaka	5192	-3,7	4601	5105	5620	5491
uda z kurczaka	5650	-3,7	5670	5683	6109	5990
filety z piersi indyka	16265	-2,3	16198	15790	15547	16666
skrzydła z indyka	5015	3,2	4555	5472	4500	5180
uda z indyka	8167	-2,5	7691	8404	7792	9401
podudzia z indyka	4651	2,3	4240	4864		5029
wątroby z kurczaka	2676	-1,8	2702	2484	5449	2709
wątroby z indyka	4198	-6,2	3443	4650		4727

 

 

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego