Ceny drobiu w Polsce

W okresie od 23 do 30 lipca 2017 roku największy wzrost cen zaobserwowano w obrębie kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych o 1,7% do 2241,7 zł/t. Mniejszą zwyżkę odnotowano w przypadku kaczek typu brojler o 1,3% do 4593,1 zł/t, a także gęsi tuczonych o 0,7% do 8619,9 zł/t. Za to zmalały ceny kurcząt typu brojler o 0,3% do 3416,8 zł/t, indorów o 0,9% do 5362 zł/t oraz indyczek o 1,1% do 5158,2 zł/t.

Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej potaniały tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj o 6,3% do 5994 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie centralnym – 6188 zł/t, a najmniej w północnym – 5884 zł/t.

Mniej w tym czasie płacono za podudzia z indyka, bo o 3,7% do 4630 zł/t. Najdrożej było w makroregionie centralnym – 4921 zł/t, a najtaniej w zachodnim – 4328 zł/t.

Z kolei o 3,4% spadła cena wątroby z kurczaka do 2332 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie południowo-wschodnim – 3780 zł/t, a najniższe - w zachodnim – 2166 zł/t.
 

W analizowanym okresie obniżkę odnotowano też względem skrzydła z indyka o 2,5% do 4549 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie zachodnim – 4839 zł/t, a najmniejsze w centralnym - 4247 zł/t.
 

O 2,1% do 5334 zł/t zmniejszyły się ceny skrzydła z kurczaka. Najwięcej za nią płacono w makroregionie zachodnim – 4318 zł/t, a najmniej w centralnym – 3550 zł/t.
 

Potaniały również podudzia z kurczaka o 1,6% do 5194 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie południowo-wschodnim – 6392 zł/t, a najtaniej w północnym – 4577 zł/t.

1,1% zniżek odnotowano w przypadku tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami, za które uzyskiwano 5321 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie północnym – 5252 zł/t, a najtańsze w centralnym – 8356 zł/t.
 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 23 do 30 lipca 2017 r. doszło do wzrostu cen wątroby z indyka - o 13,8% do 4698 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie centralnym – 5543 zł/t, a najmniej w północnym – 3863 zł/t.

Ponadto, droższe były również tuszki kurcząt tuszki indyków patroszonych 73% o 2,2% do 8646 zł/t, ćwiartki z kurczaka – o 0,3% do 3626 zł/t, filety z piersi kurczaka – o 0,2% do 13826 zł/t, nogi z kurczaka – o 3,4% do 5444 zł/t, uda z kurczaka – o 2,1% do 5304 zł/t, filety z piersi indyka o 0,1% do 17177 zł/t oraz uda z indyka o 0,7% do 8358 zł/t.

Ceny produktów drobiowych