Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 27 lutego do 5 marca 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen kaczek tupu brojler.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	Cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3302,6	0,8
indory	4989,9	-1,2
indyczki	4994,8	0,4
kaczki typu brojler	4654,8	0,6
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	2093,5	11,5

W analizowanym czasie największa zwyżka dotknęła kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych o 11,5% do 2093,5 zł/t. W mniejszym stopniu odnotowano wzrost cen kurcząt typu brojler o 0,8% do 3302,6 zł/t, kaczek typu brojler o 0,6% do 4654,8 zł/t, a także indyczek o 0,4% do 4994,8 zł/t. W tym okresie potaniały za to indory o 1,2% do 4989,9 zł/t.

Jak wynika z danych resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.), w dniach od 27 lutego do 5 marca 2017 roku na krajowym rynku produktów drobiowych, wątroba z indyka podrożała o 2,1% do 4501 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 4703 zł/t, a najmniej w północnym – 4438 zł/t.

Z kolei o 1,8% zwiększyła się cena tuszek indyków patroszonych 73% do 8346 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie północnym – 8658 zł/t, a najniższe - w centralnym – 8138 zł/t.

 

O 0,6% do 13179 zł/t zwiększyły się ceny filetów z piersi kurczaka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie zachodnim – 13761 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – 12288 zł/t.

 

Podrożały również podudzia z kurczaka o 1,4% do 5104 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie południowo-wschodnim – 5800 zł/t, a najtaniej w północnym – 4607 zł/t.

 

Więcej w tym czasie płacono za filety z piersi indyka, bo o 0,3% do 16193 zł/t. Najdrożej było w makroregionie północnym – 16373 zł/t, a najtaniej w zachodnim - 16057 zł/t.

 

0,3% zwyżkę odnotowano w przypadku uda z indyka, za które uzyskiwano 9134 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie północnym – 9271 zł/t, a najtańsze w centralnym – 8848 zł/t.

 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 27 lutego do 5 marca 2017 r. doszło do spadków cen skrzydła z indyka o 10,2% do 4379 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie północnym - 4815 zł/t, a najmniej w centralnym – 4044 zł/t.

Ponadto, tańsze były również tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj o 3,2% do 5703 zł/t, tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami o 2,5% do 5343 zł/t, ćwiartki z kurczaka o 0,2% do 3487 zł/t, skrzydła z kurczaka o 3,4% do 4966 zł/t, nogi z kurczaka o 2,3% do 4915 zł/t, uda z kurczaka o 1,8% do 5384 zł/t, podudzia z indyka o 3,8% do 4425 zł/t, a także wątroby z kurczaka o 2,8% do 2656 zł/t.
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	5703	-3,2	5886	5367		6785
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	5343	-2,5	5557	5331	5220	5492
tuszki indyków patroszonych 73%	8346	1,8	8239	8138		8658
ćwiartki z kurczaka	3487	-0,2	3564	3487	3341	3509
skrzydła z kurczaka	4966	-3,4	5944	4983	4248	5453
filety z piersi kurczaka	13179	0,6	12733	13050	12288	13761
nogi z kurczaka	4915	-5,0	4643	5021	5925	5035
podudzia z kurczaka	5104	1,4	4607	5172	5800	5207
uda z kurczaka	5384	-1,8	4878	5493	5265	5421
filety z piersi indyka	16193	0,3	16373	16126		16057
skrzydła z indyka	4379	-10,2	4815	4044		4715
uda z indyka	9134	0,3	9271	8848
podudzia z indyka	4425	-3,8	4543	4262		4447
wątroby z kurczaka	2656	-5,8	2650	2531	3838	2571
wątroby z indyka	4501	2,1	4438	4455		4703

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego