Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 1 do 8 października 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych, indorów i kaczek typu brojler.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	Cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3428,5	-0,8
indory	5208,8	2,8
indyczki	4902,2	-0,4
kaczki typu brojler	4577,5	1,1
gęsi tuczone	8615,7	-0,6
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	3083,4	1,4

 

W okresie od 1 do 8 października 2017 roku największy wzrost cen zaobserwowano w obrębie indorów o 2,8% do 5208,8 zł/t, kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych o 1,4% do 3083,4 zł/t oraz kaczek typu brojler o 1,1% do 4577,5 zł/t. Za to zmalały ceny kurcząt typu brojler o 0,8% do 3428,5 zł/t, gęsi tuczonych o 0,6% do 8615,7 zł/t, a także indyczek o 0,4% do 4902,2 zł/t.

 

Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej podrożały skrzydła z indyka o 5,8% do 5062 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie północnym – 5116 zł/t, a najmniej w centralnym – 5036 zł/t.

 

1,8% zwyżek odnotowano w przypadku tuszki indyków patroszonych 73%, za które uzyskiwano 8397 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie północnym – 9119 zł/t, a najtańsze w centralnym – 7987 zł/t.
 

O 0,4% do 5323 zł/t zwiększyły się ceny podudzia z kurczaka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie środkowo-wschodnim – 5812 zł/t, a najmniej w północnym – 4521 zł/t.
 

Podrożały również uda z kurczaka o 5,5% do 5567 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie centralnym – 6197 zł/t, a najtaniej w północnym – 4192 zł/t.

 

W analizowanym okresie zwyżkę odnotowano też względem filetów z piersi indyka o 1% do 17078 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie północnym – 17168 zł/t, a najmniejsze w północnym - 16908 zł/t.
 

Więcej w tym czasie płacono za uda z indyka, bo o 0,2% do 7946 zł/t. Najdrożej było w makroregionie zachodnim – 8614 zł/t, a najtaniej w centralnym – 7775 zł/t.

 

Z kolei o 3,5% wzrosła cena podudzia z indyka do 4622 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie centralnym – 4875 zł/t, a najniższe - w północnym – 4299 zł/t.

 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 1 do 8 października 2017 r. doszło do spadku cen tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj - o 5,7% do 5454 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie zachodnim – 6715 zł/t, a najmniej w centralnym – 5118 zł/t.

 

Ponadto, tańsze były również tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami o 0,9% do 5017 zł/t, ćwiartki z kurczaka – o 0,3% do 3423 zł/t, skrzydła z kurczaka – o 1,2% do 5207 zł/t, filety z piersi kurczaka – o 1,2% do 13782 zł/t, nogi z kurczaka - o 2,6% do 5245 zł/t, wątroby z kurczaka - o 3,5% do 2337 zł/t oraz wątroby z indyka - o 2,5% do 4477 zł/t.
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	5454	-5,7	5505	5118		6715
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	5017	-0,9	5176	4934	4915	5927
tuszki indyków patroszonych 73%	8397	1,8	9119	7987		8781
ćwiartki z kurczaka	3423	-0,3	3528	3433	3181	3495
skrzydła z kurczaka	5207	-1,2	6449	4801	4931	5827
filety z piersi kurczaka	13782	-1,2	13575	13647	13310	14181
nogi z kurczaka	5245	-2,6	4926	5839	5556	5209
podudzia z kurczaka	5323	0,4	4521	5490	5812	5486
uda z kurczaka	5567	5,5	4192	6197	5056	5629
filety z piersi indyka	17078	1,0	17168	16908		17129
skrzydła z indyka	5062	5,8	5116	5036		5063
uda z indyka	7946	0,2	7832	7775		8614
podudzia z indyka	4622	3,5	4299	4875		4807
wątroby z kurczaka	2337	-3,5	2637	2282		2235
wątroby z indyka	4477	-2,5	4214	4743		4828

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego