Ceny żywca wieprzowego

Jak wynika z danych, w dniach 06.06 – 12.06.2016 r. zakłady mięsne objęte Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW nabywały żywiec wieprzowy po 4,90 zł/kg, a więc drożej o 1% niż tydzień wcześniej i o 9% niż przed miesiącem. Jednocześnie żywiec ten kosztował więcej o 9% niż w analogicznym okresie 2015 r. 
 

Ceny żywca wołowego
 

Za żywiec wołowy płacono 6,32 zł/kg, tym samym o 1% więcej niż tydzień wcześniej. Cena ta była większa o 3% niż przed miesiącem oraz niż w porównywalnym okresie ubiegłego roku.
 

Ceny żywca drobiowego
 

Za kurczęta brojlery zakłady drobiarskie płaciły 3,41 zł/kg, czyli o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu. Kurczęta były o 0,2% droższe niż miesiąc wcześniej, ale o 4% tańsze niż przed rokiem.

Indyki nabywano po 5,17 zł/kg, względem 5,19 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie indyki kosztowały mniej o 1% niż przed miesiącem i o 11% niż przed rokiem.

Czytaj dalej na następnej stronie...

--PODZIAL--

Krajowe ceny zbytu mięsa

W dniach 06.06 – 12.06.2016 r. zakłady mięsne sprzedawały półtusze wieprzowe po 7,15 zł/kg, tj. drożej o 3% niż tydzień temu i o 11% niż miesiąc wcześniej. W obrębie roku półtusze wieprzowe podrożały o 13%. 
 

Ceny półtusz wieprzowych
 

Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano po 12,50 zł/kg, czyli taniej o 1% i 1,5% odpowiednio w ujęciu tygodniowym i miesięcznym. Cena ćwierci wołowe była zbliżona jednak do notowań w tym samym czasie 2015 roku.

Cena zbytu tuszek kurcząt wyniosła 5,09 zł/kg i była mniejsza o 2,5% niż w poprzednim tygodniu i o 11% niż miesiąc wcześniej. Co więcej tuszki kurcząt potaniały o 10% w relacji rocznej.

Ceny tuszek kurcząt
 

Tuszki indycze zbywano po 8,85 zł/kg, a więc drożej o 2% niż tydzień wcześniej. Analizując notowania przed czterema tygodniami i przed rokiem, nie zauważa się większych zmian.