- Artykuły i Analizy
- Biznes
- Ceny rolnicze
- Dotacje i dopłaty
- Finanse i prawo
- Gospodarz.pl
- Leśnictwo
- Nawozy i środki ochrony roślin
- Ogrodnictwo
- Produkcja roślinna
- Produkcja zwierzęca
- Przetwórstwo spożywcze
- Targi i konferencje
- Technika rolnicza
- Z kraju
- Z regionu
- Z życia firm
- Z życia instytucji
- Ze świata
- Ziemia rolna
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: pixabay.com
Rynek mięsa w Polsce (24.03.2019)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Jesteś w kategorii wiadomości:
Ceny zakupu żywca wieprzowego
Od połowy stycznia 2019 r. w krajowym skupie drożeje żywiec wieprzowy. W dniach 18–24 marca 2019 r. w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW trzodę chlewną nabywano po 4,50 zł/kg, a więc to drożej o 5% niż w poprzednim tygodniu i o 7% niż przed miesiącem. Żywiec wieprzowy był o 1% tańszy niż w porównywalnym tygodniu 2018 r.
Zwiększenie się cen trzody chlewnej notowane jest także w większości krajów Unii Europejskiej. W dniach 18–24.03.2019 r. za świnie rzeźne klasy E w UE płacono 143,15 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, czyli więcej o 3% niż w poprzednim tygodniu i o 5% niż przed miesiącem, ale o 1% mniej niż przed rokiem. Cena wieprzowiny tej klasy w Polsce wyrażona w walucie unijnej wynosiła 137,88 EUR/100 kg i była niższa o 4% od średniej ceny w UE.
Krajowe ceny prosiąt
Na krajowych targowiskach w dniach 18–24.03.2019 r. (według danych ZSRIR MRiRW) cena jednego prosięcia wynosiła 170 zł i była wyższa o 5% niż tydzień wcześniej i o 4% niż przed miesiącem. Jednocześnie za prosięta płacono mniej o 6% niż przed rokiem.
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
W przedostatnim tygodniu marca 2019 r. zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe po 6,55 zł/kg, a zatem o 3% drożej niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem, ale o 3% taniej niż rok wcześniej.
Ceny zakupu żywca wołowego
W dniach 18–24.03.2019 r. (dane ZSRIR MRiRW) dostawcom, tak jak przed tygodniem, za żywiec wołowy płacono 6,43 zł/kg. Cena tego żywca była niższa o 1% niż przed miesiącem i o 6% niż rok wcześniej.
W dniach 18–24.03.2019 r. za żywiec wołowy klasy R3 unijni dostawcy otrzymywali 371,10 EUR/100 kg względem 371,57 EUR/100 kg w poprzednim tygodniu. Żywiec ten był tańszy o 1% niż przed miesiącem oraz o 4% niż przed rokiem. Cena wołowiny tej klasy w Polsce wyrażona w walucie unijnej wyniosła 311,14 EUR/100 kg i była niższa o 16% niż średnio w UE oraz najmniejsza wśród liczących się unijnych producentów i eksporterów.
Ceny zbytu mięsa wołowego
Zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe po 13,13 zł/kg, czyli o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena ćwierćtusz wołowych była jednak niższa o 1% niż przed miesiącem oraz o 5% niż przed rokiem.
Ceny zakupu żywca drobiowego
W przedostatnim tygodniu marca 2019 r. w krajowym skupie w dalszym ciągu drożały kurczęta brojlery, a ceny indyków były w miarę stabilne. Zakłady drobiarskie nabywały kurczęta brojlery po 3,52 zł/kg, a więc drożej o 0,5% niż tydzień wcześniej i o 4% niż przed miesiącem. Za indyki dostawcom płacono 5,58 zł/kg, czyli o 0,01 zł/kg więcej niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% mniej niż przed miesiącem. W stosunku do notowań sprzed roku cena kurcząt była wyższa o 2%, a indyków – o 23%.
Ceny zbytu mięsa drobiowego
W dniach 18–24.03.2019 r. tuszki kurcząt zbywano po 5,67 zł/kg. Było to o 4% taniej niż tydzień wcześniej, ale o 0,5% drożej niż przed miesiącem. Cena tuszek indyków średnio wynosiła 8,80 zł/kg i była niższa o 1% niż w poprzednim tygodniu oraz o 0,4% niż w tym samym tygodniu lutego br. W porównaniu do cen uzyskiwanych przed rokiem tuszki kurcząt były droższe o 7%, a tuszki indyków – o 3%.
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: pixabay.com
-
Ceny skupu zbóż według GUS
-
Skup zbóż według GUS
-
Polski eksport pszenicy poza UE obniżył się gwałtownie w połowie tego sezonu
-
W tym sezonie tempo naszego eksportu zbóż poza UE spadło o blisko 1/3
-
Ceny drobiu w Polsce (03.03.2024)
-
Rynek zbóż w Polsce (25.02.2024)
-
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (25.02.2024)
-
Rynek mięsa w Polsce (25.02.2024)
-
Ceny mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego (25.02.2024)
-
Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego (25.02.2024)
-
Ceny zbóż na giełdach towarowych (25.02.2024)
-
Ceny rzepaku i produktów jego przerobu (25.02.2024)