BIEŻĄCE NOTOWANIA


Rynek mięsa w Polsce (24.02.2019)

Dodano: 06.03.2019

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Rynek mięsa w Polsce (24.02.2019)

Jesteś w kategorii wiadomości:

 
Ceny zakupu żywca wieprzowego
 
Na rynku krajowym od końca stycznia 2019 r. drożeje żywiec wieprzowy. W dniach 18–24 lutego 2019 r. w zakładach monitorowanych przez Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW cena zakupu trzody chlewnej wyniosła 4,21 zł/kg względem 4,20 zł/kg tydzień wcześniej. Była ona o 3% większa niż przed miesiącem, ale o 9% mniejsza niż przed rokiem.
 
Ten sam kierunek zmian cen utrzymuje się także w UE. W trzecim tygodniu lutego br. za świnie rzeźne klasy E unijnym dostawcom płacono 136,40 EUR/100 kg, a więc więcej o 0,5% niż w poprzednim tygodniu i o 2% niż przed miesiącem, ale o 6% mniej niż przed rokiem. Cena żywca wieprzowego tej klasy w Polsce wyrażona w walucie unijnej wynosiła 127,84 EUR za 100 kg i była o 6% niższa od średniej ceny w UE. Więcej niż w Polsce za 100 kg żywca wieprzowego uzyskiwali m.in. producenci z Niemiec - 144,10 EUR, Hiszpanii - 132,25 EUR, Danii - 130,26 EUR i Francji - 129,00 EUR, a mniej – m.in. z Holandii - 125,55 EUR i Rumunii - 105,70 EUR.
 
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
 
W dniach 18–24.02.2019 r. w krajowych zakładach mięsnych półtusze wieprzowe zbywano po 6,34 zł/kg, tj. o 0,03 zł/kg drożej niż w poprzednim notowaniu i o 1% niż przed miesiącem. Jednak w porównaniu do notowań sprzed roku półtusze wieprzowe były o 6% tańsze.
 
Ceny zakupu żywca wołowego
 
Na rynku krajowym w trzecim tygodniu lutego 2019 r. bydło rzeźne zbywano po 6,51 zł/kg, czyli w cenie większej o 3% niż tydzień wcześniej, ale mniejszej o 2,5% niż przed miesiącem i o 5% niż przed rokiem.
 
Cena bydła rzeźnego klasy R3 w Unii Europejskiej, podobnie jak w poprzednim notowaniu, wynosiła 374,31 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej. Był to poziom cen niższy o 0,4% niż przed miesiącem oraz o 3% niż w porównywalnym tygodniu 2018 r. Cena polskiej wołowiny tej klasy wyrażona w walucie unijnej była o 15,5% mniejsza niż średnio w UE i wynosiła 316,31 EUR/100 kg. Więcej niż w Polsce za żywiec wołowy płacono m.in. producentom z Wielkiej Brytanii - 407,99 EUR/100 kg, Niemiec - 374,21 EUR/100 kg, Hiszpanii - 384,59 EUR/100 kg, Francji - 353,42 EUR/100 kg i Irlandii - 370,21 EUR/100 kg.
 
Ceny zbytu mięsa wołowego
 
W Polsce w dniach 18–24 lutego 2019 r. ćwierćtusze wołowe kompensowane zbywano po 13,27 zł/kg, a zatem to drożej o 1% niż tydzień wcześniej, ale taniej o 2% niż przed miesiącem i rokiem.
 
Ceny zakupu żywca drobiowego
 
Na rynku krajowym od końca stycznia br. drożeją kurczęta brojlery, za które w trzecim tygodniu lutego 2019 r. dostawcy otrzymywali 3,38 zł/kg, tj. więcej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 7% niż przed miesiącem. Kurczęta były jednak tańsze o 0,6% niż przed rokiem. Cena zakupu indyków wynosiła 5,64 zł/kg i była wyższa o 1% niż tydzień wcześniej oraz o 1,5% niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku indyki podrożały o 21%.
 
Ceny zbytu mięsa drobiowego
 
W krajowych zakładach drobiarskich w dniach 18–24.02.2019 r. tuszki kurcząt sprzedawano po 5,64 zł/kg, czyli o 3% taniej niż w poprzednim notowaniu, ale o 23% drożej niż przed miesiącem. Cena tuszek indyków wynosiła 8,84 zł/kg i była niższa o 2% niż tydzień wcześniej, ale wyższa o 1% niż przed miesiącem. W stosunku do notowań sprzed roku tuszki kurcząt podrożały o 4%, a tuszki indyków – o 16%.
 

źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: Gospodarz.pl/MP
 

  Poleć
Jesteśmy na: Śledziku Facebooku
 

Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób bydło Polska żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca




Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl