Ceny żywca wieprzowego

W dniach od 19-25.09.2016 r. krajowa cena zakupu żywca wieprzowego płacona przez zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW wyniosła 5,50 zł/kg. Cena ta była o 2% droższa niż tydzień temu oraz o 4% niż przed miesiącem. Z kolei o 18,5% większa niż w porównywalnym okresie 2015 r.

Krajowa cena świń rzeźnych klasy E wyrażona w walucie unijnej wyniosła (według Komisji Europejskiej) była na poziomie 169,05 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej. Mniejsze niż w Polsce ceny świń rzeźnych tej klasy zaobserwowano m.in. w: Belgii, Danii, Holandii, Wielkiej Brytanii, Hiszpanii i we Francji. Średnio w UE cena zakupu świń rzeźnych klasy E ukształtowała się na poziomie 167,94 EUR/100 kg. Cena ta była wyższa o 1,5% niż tydzień wcześniej i o 3% niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku trzoda chlewna w UE była o 14% droższa. Żywiec wieprzowy podrożał w większości krajów UE, nieznaczne spadki (0,2%– 0,7%) notowano tylko w Hiszpanii, Buł- garii, na Łotwie i w Wielkiej Brytanii

Ceny żywca wołowego
 

W analizowanym okresie za żywiec wołowy uzyskiwano 6,15 zł/kg, a zatem mniej o 1% niż tydzień wcześniej, natomiast wyższa o 2 gr/kg niż przed miesiącem oraz o 4% niż przed rokiem.

Ceny żywca drobiowego
 

Za kurczęta brojlery zakłady drobiarskie płaciły 3,37 zł/kg , czyli mniej o 2% niż w poprzednim tygodniu a także o 5% niż przed miesiącem i rokiem.

Indyki nabywano po 4,85 zł/kg, a zatem po cenie wyższej o 3 gr/kg niż w zeszłym tygodniu W stosunku do notowań sprzed roku cena indyków była o 16% mniejsza.

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

Ceny prosiąt na targowiskach
 

Utrzymuje się zwyżkowy trend cen prosiąt na targowiskach. W przedostatnim tygodniu września 2016 r. za 1 prosię płacono przeciętnie 171 zł, czyli więcej o 1% niż przed tygodniem i o 2% niż przed miesiącem. Dodatkowo cena ta była również o 14% wyższa od notowanej w anologicznym okresie 2015 r., kiedy za 1 prosię płacono przeciętnie 149 zł.

Krajowe ceny zbytu mięsa

W dniach 19 - 25.09.2016 r. zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe po 7,73 zł/kg , a więc o 1% drożej niż w ubiegłym tygodniu i miesiącu. W odniesieniu do notowań sprzed roku półtusze wieprzowe były o 14,5% droższe.

Ceny półtusz wieprzowych
 

Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 12,75 zł/kg, tj. taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu oraz o 1% drożej niż miesiąc temu. Cena ćwierćtusz była również większa o 0,5% w relacji rocznej.
 

Cena zbytu tuszek kurcząt wyniosła 5,06 zł/kg, a więc była mniejsza o 3% niż tydzień wcześniej, i o 11% niż przed miesiącem. W relacji rocznej cena tuszek kurcząt zniżkowała o 4%.

Ceny tuszek kurcząt
 

Tuszki indycze sprzedawano po 8,06 zł/kg, a zatem to taniej o 3,5% niż w poprzednim tygodniu ale o 4% więcej niż przed miesiącem. W odniesieniu z notowaniami sprzed roku ceny indyków zmniejszyły się o 10%.