- Artykuły i Analizy
- Biznes
- Ceny rolnicze
- Dotacje i dopłaty
- Finanse i prawo
- Gospodarz.pl
- Leśnictwo
- Nawozy i środki ochrony roślin
- Ogrodnictwo
- Produkcja roślinna
- Produkcja zwierzęca
- Przetwórstwo spożywcze
- Targi i konferencje
- Technika rolnicza
- Z kraju
- Z regionu
- Z życia firm
- Z życia instytucji
- Ze świata
- Ziemia rolna
Jak wynika z danych, w dniach 20–26.02.2017 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej informacji Rynkowej MRiRW za trzodę chlewną płaciły 4,80 zł/kg, a więc mniej o 0,02 zł/kg niż w poprzednim tygodniu i o 3% niż przed miesiącem. Żywiec wieprzowy był jednak o 16% droższy niż przed rokiem.
Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--
źródło: Gospodarz.pl/ARR foto: Gospodarz.pl
Rynek mięsa w Polsce (26.02.2017)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 20 do 26 lutego 2017 roku.
Jesteś w kategorii wiadomości:
Ceny żywca wieprzowego
Jak wynika z danych, w dniach 20–26.02.2017 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej informacji Rynkowej MRiRW za trzodę chlewną płaciły 4,80 zł/kg, a więc mniej o 0,02 zł/kg niż w poprzednim tygodniu i o 3% niż przed miesiącem. Żywiec wieprzowy był jednak o 16% droższy niż przed rokiem.
Na rynku unijnym od początku roku obserwowany jest nieznaczny wzrost cen wieprzowiny. W ostatnim tygodniu lutego br. za świnie rzeźne klasy E płacono 152,57 EUR/100 kg. Cena ta była większa niż przed tygodniem i miesiącem odpowiednio o 0,4% i 0,6% oraz o 21% niż przed rokiem.
Na początku 2017 r. zwyżkę cen żywca wieprzowego odnotowano także u innych liczących się globalnych producentów trzody chlewnej. W dniach 20–26.02.2017 r. większe niż średnio w UE ceny świń rzeźnych płacono w Brazylii i w USA. W Brazylii cena wynosiła 164,39 EUR/100 kg i była o 10,78 EUR wyższa od średniej w UE wynoszącej 153,61 EUR/100 kg klasy S–E. W USA cena żywca osiągnęła poziom 155,64 EUR/100 kg, czyli o 2,03 EUR większy niż w UE, a w Kanadzie – wzrosła do 142,91 EUR/100 kg. Ceny w Brazylii były wyższe niż przed rokiem o 81%, w USA – o 22%, a w Kanadzie – o 31%.
Ceny żywca wołowego
Od początku lutego br. krajowe ceny skupu bydła są stabilne. W dniach 20-26.02.2017 r. za żywiec wołowy (według ZSRIR MRiRW) dostawcy otrzymywali 6,35 zł/kg względem 6,34 zł/kg w poprzednim tygodniu i 6,36 zł/kg przed miesiącem. Cena tego żywca była o 5% większa niż w analogicznym okresie 2016 r.
Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--
Ceny żywca drobiowego
Od stycznia br. w krajowym skupie drożeje żywiec drobiowy. W dniach 20–26.02.2017 r. zakłady drobiarskie za kurczęta brojlery płaciły 3,28 zł/kg, czyli drożej o 3% niż tydzień wcześniej i o 6% niż przed miesiącem. Cena indyków ukształtowała się na poziomie 5,01 zł/kg wobec 5,00 zł/kg w poprzednim tygodniu. W stosunku do notowań sprzed miesiąca indyki podrożały o 3,5%. Kurczęta brojlery były jednak tańsze niż przed rokiem o 1%, a indyki – o 11%.
Krajowe ceny zbytu mięsa
W dniach 20–26.02.2017 r. zakłady mięsne, podobnie jak w poprzednim tygodniu i jak przed miesiącem, sprzedawały półtusze wieprzowe po 7,01 zł/kg. Było to o 17% więcej niż w tym samym okresie 2016 r.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 12,94 zł/kg, a zatem drożej o 1% niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% taniej niż przed miesiącem. Ćwierci wołowe kosztowały więcej o 4% w porównaniu z końcem lutego 2016 r.
Cena zbytu tuszek kurcząt wynosiła 5,48 zł/kg i była wyższa o 5,5% niż tydzień wcześniej, o 20% niż przed miesiącem oraz o 5% niż przed rokiem. Za tuszki indyków płacono 8,20 zł/kg w odniesieniu do 8,19 zł/kg w poprzednim tygodniu. Tuszki indycze były o 2% droższe niż przed miesiącem, ale o 6% tańsze niż przed rokiem.
Krajowe ceny prosiąt
W ostatnim tygodniu lutego br. na targowiskach monitorowanych przez ZSRIR MRiRW za jedno prosię płacono 185,71 zł, tj. więcej o 5,5% niż tydzień wcześniej i o 1% niż przed miesiącem. Cena ta była również o 39% wyższa niż przed rokiem.
źródło: Gospodarz.pl/ARR foto: Gospodarz.pl
Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób mięso bydło ceny mięsa mięso wieprzowe mięso drobiowe Polska mięso wołowe wieprzowina ceny ćwierćtuszy wołowych Ceny tuszek indyków Ceny tuszek kurcząt patroszonych Ceny półtuszy wieprzowych żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca
-
Ceny skupu zbóż według GUS
-
Skup zbóż według GUS
-
Polski eksport pszenicy poza UE obniżył się gwałtownie w połowie tego sezonu
-
W tym sezonie tempo naszego eksportu zbóż poza UE spadło o blisko 1/3
-
Ceny drobiu w Polsce (14.04.2024)
-
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (07.04.2024)
-
Ceny serów w Polsce (14.04.2024)
-
Rynek mięsa w Polsce (07.04.2024)
-
Rynek zbóż w Polsce (07.04.2024)
-
Ceny produktów mlecznych w Polsce (07.04.2024)
-
Ceny mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego (07.04.2024)
-
Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego (07.04.2024)