Rynek mięsa w Polsce (1.01.2017)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 26 grudnia 2016 roku do 1 stycznia 2017 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 26 grudnia 2016 roku do 1 stycznia 2017 roku.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 18-25.12.2016 r., krajowe w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów wybrakowanych i spadły ceny cieląt oraz młodego bydła opasowego.
W dniach od 19 do 25 grudnia 2016 roku zaobserwowano spadek cen mięsa w Polsce. Jedynie cena tuszek kurcząt wzrosła.
Eksperci KE szacują, że produkcja wołowiny w UE zwiększy się zarówno w 2016 r. jak i w 2017 r. odpowiednio o 4,3% i 0,8%, co będzie wypadkową wzrostu produkcji zarówno w UE-15 jak i w UE-13.
Styczeń, tak jak i inne zimowe miesiąca wymaga wyjątkowej uwagi, którą należy poświęcić zwierzętom gospodarskim. Główne zadania na ten miesiąc to zadbanie o ciepłe i suche legowiska oraz zapewnienie zbilansowanej paszy.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 12 do 18 grudnia 2016 roku.
W dniach od 12 do 18 grudnia 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego oraz drobiowego.
Syntetyczny wskaźnik koniunktury w rolnictwie (SWKR) zwiększył się o 0,2 pkt. proc. i powrócił do poziomu wrześniowego wynoszącego 100,6 punktu. Zadecydowała o tym poprawa wyrównanego wskaźnika potencjalnego popytu, przy niezmienionym wskaźniku nożyc cen.
W dniach od 5 do 11 grudnia 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego, gęsi oraz kurcząt. Jedynie cena żywca indyczego zmalała.
W dniu 31 grudnia br. upływa termin na dokonanie spisu bydła, owiec, kóz i świń przebywających w siedzibie stada, który następnie należy dostarczyć do Biura Powiatowego ARiMR.
W dniach od 5 do 11 grudnia 2016 roku zaobserwowano wzrost cen mięsa w Polsce.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 4-11.12.2016 r., krajowe w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów wybrakowanych i spadły ceny cieląt oraz młodego bydła opasowego.
Nowy raport Europejskiego Urzędu Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) podsumowujący 2015 r., potwierdza niską liczbę nowych przypadków tzw. choroby szalonych krów (BSE), wykrywaną w krajach UE.
W dniach od 28 listopada do 4 grudnia 2016 roku zaobserwowano wzrost cen półtuszy wieprzowych i tuszek kurcząt patroszonych, a także spadek cen tuszek indyków.
W I połowie 2016 r. produkcja netto mięsa wołowego w krajach Unii Europejskiej wzrosła o 3,2%, przy czym największy wzrost odnotowano w nowych krajach Wspólnoty o 12% - 45 tys. ton.