Mleczne problemy
Europejska Rada Mleczna ostrzega przed kryzysem, jaki może nastąpić w wyniku spadających cen przetworów mlecznych oraz wzrastających kosztów produkcji.
Europejska Rada Mleczna ostrzega przed kryzysem, jaki może nastąpić w wyniku spadających cen przetworów mlecznych oraz wzrastających kosztów produkcji.
Według najnowszych danych, światowa produkcja mleka będzie na poziomie 750 mln ton, a zatem o 2,7 procenta wyższa niż w roku minionym.
Według danych, w drugim miesiącu bieżącego roku ceny skupu mleka się w miarę ustabilizowały, choć były i tak wyższe niż w roku poprzednim.
W marcu bieżącego roku za kilogram unijnego OMP zapłaciliśmy o 12,7 procenta mniej niż rok wcześniej.
Niestety na światowych rynkach tegoroczne ceny przetworów mleczarskich odnotowują spory spadek.
Według danych zebranych przez GUS, w grudniu minionego roku można było otrzymać 129,28 złotego za hektolitr mleka w porównaniu do miesiąca wcześniejszego to 2 procentowa zwyżka, a wobec poprzedniego roku – 9 procentowa.
W listopadzie minionego roku za 100 litrów mleka zakłady mleczarskie płaciły przeciętnie 126,87 złotego, co w odniesieniu do wcześniejszego roku daje wzrost o 10 procent.
W przeciągu ostatniego miesiąca odnotowano obniżenie cen mlecznych wyrobów średnio o 10-15 procent.
W dniach 31 października – 6 listopada bieżącego roku podrożało mleko w proszku oraz masło konfekcjonowane.
Dostawy mleka do zakładów mleczarskich we wrześniu tego roku były o prawie 5 procent niższe niż miesiąc wcześniej.
Na przełomie sierpnia i września spadły ceny masła w blokach oraz mleka wobec notowań sprzed miesiąca.
W okresie od stycznia do czerwca tego roku w punktach skupu łącznie 4,45 mld litrów polskiego mleka, a więc o 2,5 procenta więcej niż w tym samym czasie rok wcześniej.
W trzecim tygodniu sierpnia ceny masła w blokach zmniejszyły się o 0,07 złotego na kilogramie w stosunku do tych sprzed tygodnia. Tym samym osiągnęły poziom 14,76 złotego za kilogram.
Już prawie pół roku ceny w punktach skupu są w miarę stabilne. Za hektolitr tego surowca można było otrzymać średnio około 119-120 złotych.
W szóstym miesiącu tego roku nastąpił niewielki wzrost cen w punktach skupu mleka. Jak wykazują dane, średnia cena hektolitra tego surowca wynosiła 119,32 złotego, czyli zwyżka była na poziomie 0,3 procenta w zestawieniu miesięcznym.