Ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny w Polsce i UE (13.11.2016)
W dniach od 6 do 13 listopada 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny.
W dniach od 6 do 13 listopada 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny.
Komisja Europejska podaje, że we wrześniu zaobserwowano spadek ceny drobiu, natomiast wzrost cen wieprzowiny i wołowiny.
W dniach od 30 października do 6 listopada 2016 roku zaobserwowano wzrost cen kurcząt patroszonych i ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen półtuszy wieprzowych oraz tuszek indyków.
W dniach od 30 października do 6 listopada 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, wzrosły ceny wołowiny, a ceny baraniny pozostały niezmienne.
W wyniku rosnącej produkcji wołowiny, zarówno na świecie, jak i w UE średnie unijne ceny zakupu bydła rzeźnego w pierwszej połowie 2016 r. wykazywały obniżkę. Od lipca br. ceny bydła powoli zwiększają się, jednak ich poziom jest mniejszy niż przed rokiem.
W dniach od 23 do 30 października 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny.
W dniach od 24 do 30 października 2016 roku zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków, a także spadek cen ćwierćtuszy wołowych, kurcząt patroszonych oraz półtuszy wieprzowych.
W dniach od 16 do 23 października 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny oraz wołowiny, natomiast wzrosły ceny baraniny.
W dniach od 17 do 23 października 2016 roku zaobserwowano spadek cen tuszek indyków, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, kurcząt patroszonych oraz półtuszy wieprzowych.
W dniach od 10 do 16 października 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny oraz baraniny, natomiast wzrosły ceny wołowiny.
Jak wynika najnowszych prognoz Komisji Europejskiej przedstawionych w jesiennym raporcie Short term Outlook produkcja mięsa wołowego w ekwiwalencie tuszy w Unii Europejskiej w 2016 r. wyniesie 7,91 mln t i będzie o 2,6 proc. wyższa niż przed rokiem.
Jak podaje Komisja Europejska w sierpniu 2016 r. największy spadek aż o 7,8% cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa tradycyjnie dotyczył drobiu.
W dniach od 2 do 9 października 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny oraz wołowiny, natomiast wzrosły ceny baraniny.
W ciągu ośmiu miesięcy 2016 r. średnia cena skupu bydła w Polsce była mniejsza o około 1,5% niż przed rokiem i wynosiła 5,96 zł/kg. W sierpniu cena ta zwyżkowała do 6,08 zł/ kg w. ż. i była o 2,0% wyższa niż przed miesiącem. Ceny skupu młodego bydła wzrosły do 6,52 zł/kg w. ż. względem 6,33 zł/kg w. ż. w lipcu.
W dniach 26 września do 2 października 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wołowiny, natomiast wzrosły ceny wieprzowiny oraz baraniny.