Pieczarkowy biznes
Polska jest największym producentem pieczarek we Wspólnocie, gdyż wyhodowano niemal 25 procent unijnej produkcji.
Polska jest największym producentem pieczarek we Wspólnocie, gdyż wyhodowano niemal 25 procent unijnej produkcji.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
O tym, że kombajnem można zbierać śliwki, że z owoców można produkować chipsy, że mętne soki mogą być prozdrowotne, a rośliny ogrodnicze odporne na stresy informowali, podczas zorganizowanej w Sejmie, konferencji prasowej minister Marek Sawicki oraz dyrektor Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach prof. dr hab. Franciszek Adamicki.
Jeszcze do września potrwa realizacja projektu stworzonego przez Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych pt. „Czas na pieczarkę". Projekt będzie w sumie kosztować 1,3 mln złotych.
Niestety pieczarki białe oraz brązowawe nie cieszą się aż taką popularnością, na jaką liczyli producenci.
Jak wykazują dane, w tym roku polskie rolnictwo ma dosyć dobrą pozycję gospodarczą zarówno w Europie jak i na świecie.
W dniu 28 lutego 2017 roku ceny większości warzyw w Polsce spadły lub pozostały bez zmian. Jedynie ceny buraków czerwonych wzrosła.
W okresie styczeń–październik 2020 r. wpływy ze sprzedaży zagranicznej warzyw i przetworów warzywnych wyniosły 1,4 mld EUR i były o 4% mniejsze niż w tym samym czasie 2019 r.
Uprawa pieczarek obecnie szczególnie mocno odczuwa rosnącą presję kosztów. Co prawda, poprawiła się sytuacja po kryzysie związanym z pandemią, ale rosnące koszty produkcji i trudności z rynkami zbytu powodują, że wielu producentów branży pieczarkowej rozważa czy dalej rozwijać swoją produkcję. Wysokie jej koszty na wszystkich poziomach utrudniają pracę gospodarstwom,...
Według danych pod koniec lutego, w stosunku do porównywalnego okresu stycznia 2020 r., zmniejszyły się ceny hurtowe większości monitorowanych warzyw.
W okresie od 14 do 21 czerwca 2016 roku zaobserwowano spadek większości cen warzyw w Polsce. Podrożały tylko buraki czerwone, pieczarki, ziemniaki. Natomiast cena cebuli pozostała bez zmian.
W pierwszym półroczu 2021 r. wpływy ze sprzedaży zagranicznej warzyw i przetworów warzywnych wyniosły 0,9 mld EUR i były o 2% wyższe niż w analogicznym okresie 2020 r.
W dniu 24 stycznia 2017 roku ceny większości warzyw w Polsce wzrosły. Jedynie ceny pieczarek i białej kapusty spadły, a ceny buraków pozostały niezmienne.