Porównanie cen mięsa w UE i na świecie
Jak podaje Komisja Europejska (KE), w lutym 2017 r. największa obniżka cen, bo o 0,4%, w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa nadal odnosiła się do drobiu.
Jak podaje Komisja Europejska (KE), w lutym 2017 r. największa obniżka cen, bo o 0,4%, w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa nadal odnosiła się do drobiu.
W dniach od 3 do 9 kwietnia 2017 roku zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków, ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych w Polsce. Natomiast cena kurcząt patroszonych zmalała.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 2 do 9 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
W dniach od 3 do 9 kwietnia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i indyczego, a także spadek cen żywca wołowego i kurcząt brojlerów.
W dniu 2 kwietnia 2017 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne wołowiny, wieprzowiny i baraniny.
W 2017 r. ceny trzody w Polsce będą kształtowały się tak jak do tej pory, pod wpływem cen w Unii Europejskiej, kursu złotego wobec euro oraz podaży i popytu na polskim rynku. Ceny trzody w Unii Europejskiej będą natomiast wypadkową spadku pogłowia i produkcji trzody oraz mniejszego eksportu do krajów trzecich.
W marcu 2017 r., po wyraźnym pogorszeniu rynkowych uwarunkowań produkcji rolniczej w poprzednim miesiącu, koniunktura w rolnictwie ustabilizowała się. O nieznacznym pogorszeniu uwarunkowań rynkowych zadecydował wyłącznie spadek wyrównanego wskaźnika potencjalnego popytu.
W dniach od 27 marca do 4 kwietnia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, drobiowego , a także spadek cen żywca wołowego.
W dniach od 27 marca do 4 kwietnia 2017 roku zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków i półtuszy wieprzowych w Polsce. Natomiast cena ćwierćtuszy wołowych oraz kurcząt patroszonych zmalała.
Wartość eksportu mięsa na tle wywozu całej żywności oraz napojów ze Szkocji zwiększa się z każdym rokiem. W 2016 r. Szkoci wysłali żywność oraz napoje o całkowitej wartości 5,5 mld funtów, ta więc o 421 mln funtów - 8% większej niż rok wcześniej. Wartość eksportu mięsa wzrosła o 11% do 72 mln funtów.
W dniach od 26 marca do 2 kwietnia 2017 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wołowiny, a wzrosły za to ceny wieprzowiny i baraniny.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
O kondycji i znaczeniu branży mięsnej w Polsce dyskutowano dzisiaj w Warszawie podczas spotkania zorganizowanego przez organizacje branżowe hodowców i przetwórców mięsa. Dyskusja przebiegała pod hasłem: „ Wieprzowina i wołowina na wielkanocnym stole. Wielkanoc − Mięsne Święta − Polska Tradycja”.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w 2016 r. UE dostarczyła na rynki krajów trzecich prawie 4 mln ton żywca, mięsa, podrobów i przetworów wieprzowych w wadze produktu – o 23% więcej niż rok wcześniej.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 26 marca do 2 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Ceny żywności na tegoroczne Święta Wielkanocne będą o około 4 proc. wyższe niż przed rokiem. To znacząca podwyżka, ponieważ w ciągu ostatnich pięciu lat żywność na Wielkanoc drożała średnio o mniej niż 1 proc. – wynika z analizy Banku BGŻ BNP Paribas.