Kategorie
Zobacz również tu
-
Prognoza unijnej produkcji mięsa
2024-05-17 -
Ceny zbóż na giełdach towarowych (5.05.2024)
2024-05-17
Poznaj produkty
-
Taxus Media "Hilli" - cis średni "Hilli"
2011-10-10 -
Agregat PRO-TIL XZACT MZURI
2020-07-13
Podlaskie Święto Chleba
Minister Marek Sawicki 14 sierpnia brał udział w uroczystościach XI Podlaskiego Święta Chleba, które odbywało się w Ciechanowcu.
„Pachnący chleb to symbol polskości, który w naszym kraju od wieków
cieszy się dużym poszanowaniem. To symbol plonów i zakończenia żniw” –
powiedział minister.
W tym roku w wielu gospodarstwach żniwa
jeszcze się nie zakończyły. „ To jedne z najtrudniejszych żniw w
ostatnich kilkudziesięciu latach. Zbóż będzie w tym roku mniej, a ich
jakość, zarówno tych konsumpcyjnych, jak i paszowych będzie nieco
gorsza, jednak potrzeby żywnościowe obywateli będą zaspokojone”-
powiedział minister, który w Ciechanowcu rozmawiał z rolnikami.
Informował ich o formach pomocy z jakich mogą skorzystać rolnicze
rodziny poszkodowane przez tegoroczne deszcze i huragany.
Minister
Sawicki podkreślał, że rolnictwo jest dziś bardzo ważną gałęzią
polskiej gospodarki. „Jedną czwartą żywności eksportujemy na rynki
zewnętrzne. Nasi rolnicy produkują zdrową żywność, bez nadmiernej
chemizacji i w zgodzie z naturą, dlatego cieszy się ona coraz większą
popularnością w wielu krajach i to nie tylko unijnych” - powiedział szef
resortu rolnictwa.
Święto Chleba na Podlasiu ma już wieloletnią tradycję. Oprócz stoisk z pieczywem prezentowane są tu również zwyczaje związane z zakończeniem żniw i pokazy obrzędów żniwnych. Podczas festynu odbywają się liczne konkursy, pokazy maszyn żniwnych, a także pieczenie chleba według tradycyjnych polskich receptur.