Ceny żywca wieprzowego

W dniach 6–12.04.2015 r., tak jak w poprzednim tygodniu, zakłady mięsne w Polsce objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW skupowały żywiec wieprzowy przeciętnie po 4,40 zł/kg. Jednocześnie ten gatunek żywca był droższy o 2% niż miesiąc wcześniej, ale o 13,5% tańszy niż przed rokiem.

Według Komisji Europejskiej, średnia cena zakupu świń rzeźnych w UE w dniach 6–12.04.2015 r. wyniosła 142,16 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy E i była o 1% większa niż w poprzednim tygodniu, ale o 12% mniejsza niż przed rokiem. Cena krajowa żywca tej klasy wyrażona w walucie unijnej wyniosła 144,87 EUR/100 kg i była wyższa niż m.in.: w Belgii, Holandii, Danii, Francji oraz w Hiszpanii.

Ceny żywca wołowego

Żywiec wołowy w Polsce w drugim tygodniu kwietnia 2015 r. (według ZSRIR MRiRW) zbywano po 6,05 zł/kg w stosunku do 6,03 zł/kg tydzień wcześniej. Żywiec wołowy był o 3% tańszy niż przed miesiącem, ale o 2% droższy niż przed rokiem.

Ceny żywca drobiowego

Średnia krajowa cena skupu kurcząt brojlerów w dniach 6–12.04.2015 r. wyniosła 3,51 zł/kg i była o 0,01 zł/kg większa niż w poprzednim tygodniu, ale o 0,02 zł/kg mniejsza niż miesiąc wcześniej.

Za indyki płacono przeciętnie 5,89 zł/kg, czyli o 1% mniej niż tydzień wcześniej, ale o 1% więcej niż przed miesiącem. W odniesieniu do z notowaniami sprzed roku kurczęta były o 3% tańsze, a indyki o 5% droższe.

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

Krajowe ceny zbytu mięsa

Półtusze wieprzowe w dniach 6–12.04. 2015 r. zbywano średnio po 6,36 zł/kg, czyli o 1,5% taniej niż w poprzednim tygodniu. Półtusze kosztowały o 1% więcej niż miesiąc wcześniej, ale o 13% mniej niż przed rokiem.

Ceny półtusz wieprzowych
 

Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano przeciętnie po 12,17 zł/kg, a zatem o 1% drożej niż tydzień wcześniej, ale o 1% taniej niż przed miesiącem. Równocześnie cena zbytu ćwierci wołowych była podobna do notowanej w analogicznym okresie ubiegłego roku.

Ceny ćwierćtusz wołowych
 

Tuszki kurcząt w analizowanym tygodniu sprzedawano średnio po 5,45 zł/kg, a więc cena ta była wyższa o 0,03 zł/kg niż w poprzednim tygodniu, ale o 3% niższa niż przed miesiącem. Przeciętna cena zbytu tuszek kurcząt była zbliżona do notowanej w tym samym czasie 2014 r.

Ceny tuszek kurcząt
 

Tuszki indyków zbywano po 8,82 zł/kg, tj. taniej o 7% niż tydzień wcześniej, o 1% niż przed miesiącem i o 9% niż przed rokiem.