W okresie I-VIII 2017 r. wolumen eksportu serów z UE zwiększył się o 7% (r/r) do 560 tys. t, przede wszystkim za sprawą systematycznego wzrostu zainteresowania unijnymi serami na dojrzałych rynkach azjatyckich – w Japonii i Korei Południowej.
W pierwszych pięciu miesiącach 2017 roku produkcja sera była o 1% większa niż rok wcześniej i wyniosła 3,84 mln ton.
Według KE, w pierwszych jedenastu miesiącach 2016 r. eksport mleka płynnego z UE zwiększył się o 28% (r/r) do ponad miliona t, a masła o 26% do 154 tys. t. Wzrosła sprzedaż zagraniczna serów - o 13% do 737 tys. t. Zmniejszył się natomiast eksport proszków mlecznych - odtłuczonego o 17% do 521 tys. t, a pełnego o 3% do 355 tys. t.
Zdaniem ekspertów KE w 2017 r. wolumen eksportu większości produktów mleczarskich na rynki zewnętrzne ma być większy niż w 2016 r. Nadal będzie rozwijał się eksport produktów świeżych (mleka pitnego, śmietany, napojów fermentowanych, itp.), których sprzedaż wzrośnie o 15%.
Prognoza FAO wskazuje, że handel serem odnotuje ograniczoną zwyżkę w 2016 r., podnosząc się o 1,6% do 2,4 mln ton.
W I kwartale 2016 r. kontyngent eksportu produktów mleczarskich z Polski na rynki unijne w porównaniu z tym samym okresem przed rokiem zmalał, podczas gdy poza granice wspólnoty wysłano więcej towarów niż przed rokiem. W związku z tym w przypadku sprzedaży wszystkich głównych kategorii produktów mleczarskich zaobserwowano zwiększenie się udziału krajów trzecich.
W I kw. 2016 r. wolumen eksportu przetworów mleczarskich z Unii Europejskiej na rynki zewnętrzne był większy niż w porównywalnym okresie przed rokiem.
Jak wynika z prognoz Komisji Europejskiej w 2015 r. mimo zniesienia kwot mlecznych jak i spadku cen, unijna produkcja mleka wzrośnie prawdopodobnie o 1 proc. W związku z tym, po notowanej zniżce spadku produkcji w pierwszym kwartale 2015 r. wynoszącej 1,2 proc. w następnych trzech produkcja zanotuje wzrost w sumie o 1,6 proc. w skali roku.
Jak wynika z najnowszych analiz Banku BGŻ BNP Paribas, niska dochodowość produkcji mleka notowana w II połowie 2014 roku i na początku bieżącego wraz z koniecznością zapłacenia kar za przekroczenie kwot mlecznych przekładają się na silną zniżkę skupu mleka we wszystkich krajach Unii Europejskiej, należących do grupy czołowych eksporterów przetworów mleczarskich.
W pierwszej połowie 2014 roku eksport artykułów mleczarskich charakteryzował się bardzo silną dynamiką wzrostową. Początek 2015 roku radykalnie zmienił ten obraz – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
Pierwsze, niepełne dane dotyczące międzynarodowego handlu zagranicznego przetworami mleczarskimi, wskazują na obniżkę obrotów w styczniu i lutym tego roku. Szczególnie dotyczy to pełnego mleka w proszku (PMP) oraz masła – podaje Bank BGŻ.
W pierwszej połowie 2014 roku eksport artykułów mleczarskich charakteryzował się bardzo silną dynamiką wzrostową. Embargo nałożone w sierpniu przez Rosję, mniejsza aktywność Chin na rynku światowym oraz osłabienie euro w 2015 roku, radykalnie zmieniły ten obraz – informują analitycy Banku BGŻ.
Początek 2015 roku przyniósł dynamiczny wzrost unijnego eksportu części przetworów w proszku oraz oleju maślanego – podaje Bank BGŻ.
Według Banku BGŻ, z miesiąca na miesiąc ulega poprawie sytuacja w obrębie handlu zagranicznego przetworami mleczarskimi.
Jak podała Rosyjska Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego, Rosja zwróciła Polsce 11 ton serów z powodu naruszenia przepisów weterynaryjnych.
