Ceny zbytu wybranych artykułów mleczarskich w Polsce (sierpień 2013)
W sierpniu 2013 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja wzrostowa cen masła, odtłuszczonego mleka w proszku oraz sera.
W sierpniu 2013 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja wzrostowa cen masła, odtłuszczonego mleka w proszku oraz sera.
Pierwsze półrocze 2013 roku upłynęło pod znakiem wysokich cen zarówno w przypadku zbytu większości artykułów mlecznych jak i skupu mleka - podaje Bank BGŻ.
W lipcu 2013 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja wzrostowa cen masła, odtłuszczonego mleka w proszku oraz sera.
Jak wykazują dane, w lipcu 2013 roku zakupiono 878 mln litrów mleka, czyli o 3% więcej w stosunku do poprzedniego miesiąca. To również wzrost o 1% w relacji rocznej.
Dynamicznie rosnące zapotrzebowanie na przetwory mleczne w krajach rozwijających się jest głównym stymulatorem rozwoju światowej produkcji mleka surowego – podaje ARR.
Wraz z zachodzącymi zmianami strukturalnymi i technologicznymi w polskim sektorze mleczarskim przedsiębiorcy ograniczają produkcję odtłuszczonego mleka w proszku na rzecz innych artykułów, w tym wysokoprzetworzonych.
Na 97 aukcji internetowej platformy handlowej GDT, odnotowano zwyżkę średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych. Jednocześnie zaobserwowano spadki cen większości przetworów mleczarskich poza koleiną i maślanką – wzrost o odpowiednio 1,2% i 0,4%.
W czerwcu 2013 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja wzrostowa cen masła, odtłuszczonego mleka w proszku oraz sera.
Wysokie zapasy masła w Stanach Zjednoczonych powodują, iż od kilku tygodni światowe ceny tego produktu stopniowo się obniżają – informują analitycy Banku BGŻ.
Jak wykazują dane, w czerwcu 2013 roku zakupiono 835 mln litrów mleka, czyli o 3,5% mniej w stosunku do poprzedniego miesiąca. To również spadek o 1% w relacji rocznej.
Najnowsze dane publikowane przez USDA (Amerykański Departament ds. Rolnictwa) wskazują na stabilizację sytuacji na światowym rynku mleka - podają analitycy Banku BGŻ.
Wraz z nadejściem sprzyjających warunków pogodowych do produkcji mleka w drugiej połowie kwietnia w krajach UE stabilizowała się sytuacja na unijnych rynkach przetworów mlecznych po dynamicznych zwyżkach, jakie miały miejsce na przełomie marca i kwietnia - podaje FAMMU/FAPA.
Dynamiczny wzrost światowych cen trwałych przetworów mlecznych, jaki miał miejsce w kwietniu, został wyhamowany i pod koniec maja bieżącego roku ceny tych produktów na giełdach były o 1-5% mniejsze niż przed miesiącem - podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska w 7 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
Długa zima, jaka nawiedziła Europę w bieżącym roku zmusiła producentów mleka do zakupów paszy na rynku, co przełożyło się na osiągane marże i dalsze spadki podaży mleka. W konsekwencji produkcja mleka w kwietniu bieżącego rok obniżyła się o ponad 3%. Z danych zebranych przez Komisję Europejską wynika, że jeszcze w pierwszym kwartale bieżącego roku spadek ten wynosił...
Pomimo delikatnej zwyżki średniej ceny ze wszystkich kontaktów terminowych na otwartej po raz 95 aukcji internetowej platformy handlowej GDT, zaobserwowano spadki cen niektórych przetworów mlecznych.