Krajowe ceny produktów mlecznych
Ceny większości produktów mlecznych w listopadzie 2025 r. były mniejsze niż w porównywalnym okresie 2024 roku.
Ceny większości produktów mlecznych w listopadzie 2025 r. były mniejsze niż w porównywalnym okresie 2024 roku.
W październiku 2025 r. cena OMP ukształtowała się na poziomie 12,00 zł/kg i była o 1,6% niższa niż we wrześniu, ale o 1,4% wyższa niż w analogicznym miesiącu 2024 roku. W okresie dziesięciu miesięcy średnia cena OPM wynosiła 12,26 zł/kg i była o 6,1% wyższa niż w analogicznym okresie 2024 roku.
We wrześniu 2025 r. wyprodukowano 33,1 mln litrów jogurtu i było to mniej o 1% niż w poprzednim miesiącu, ale więcej o 2,4% niż we wrześniu 2024 roku.
Ceny większości produktów mlecznych we wrześniu 2025 r. były wyższe niż w analogicznym okresie 2024 roku.
W USA cena OMP wynosiła 2 823 USD/t i była wyższa o 1,7% niż w poprzednim notowaniu. OMP było droższe o 5% niż 2024 roku.
W listopadzie 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 48 tys. ton i była mniejsza o 0,8% niż przed miesiącem, ale większa o 3,7% niż w porównywalnym miesiącu 2023 roku.
W USA cena OMP wynosiła 2 976 USD/t i była większa o 0,4% niż w poprzednim notowaniu, ale mniejsza o 1% niż przed miesiącem. OMP było droższe o 11% niż 2023 roku.
Za masło w blokach krajowi producenci w kwietniu 2024 r. otrzymywali cenę 26,22 zł/kg i była wyższa o 4,7% niż w marcu 2024 oraz o 7,8% niż w kwietniu 2023 r.
W dniu 21 kwietnia 2023 roku w Stanach Zjednoczonych cena masła ukształtowała się na poziomie 5 291 USD/t i była wyższa o 3% niż w poprzednim tygodniu oraz o 2% niż przed miesiącem.
W Polsce od początku 2022 r. kontynuowana była zwyżka cen OMP.
Unia Europejska pozostaje niekwestionowanym liderem w globalnej produkcji i eksporcie odtłuszczonego mleka w proszku.
W USA cena OMP wynosiła 2 668 USD/t i była większa o 1,5% niż w poprzednim notowaniu, o 3% niż przed miesiącem oraz o 38% niż w marcu 2020 roku.
Jak wynika z danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w lipcu 2020 r. zaobserwowano wzrost indeksu FAO, który obliczany jest na podstawie miesięcznych zmian cen wysyłkowych masła, serów, OMP i pełnego mleka w proszku (PMP).
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Od 7 maja będzie można składać wnioski o uzyskanie pomocy do przechowywania odtłuszczonego mleka w proszku (OMP), masła, serów, mięsa bydła w wieku ośmiu miesięcy życia i więcej, mięsa baraniego i koziego w wieku poniżej 12 miesiąca życia.
W Polsce poziom cen produktów mlecznych jest w sporym stopniu zależny od kondycji ekonomicznej globalnego rynku mleka.