Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego (25.09.2016)
W dniach od 19 do 25 września 2016 roku zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, ćwierćtuszy wołowych, tuszek indyków oraz wzrost cen półtuszy wieprzowych.
W dniach od 19 do 25 września 2016 roku zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, ćwierćtuszy wołowych, tuszek indyków oraz wzrost cen półtuszy wieprzowych.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 19 do 25 września 2016 roku.
W pierwszych siedmiu miesiącach 2016 r. łączny wolumen eksportu wołowiny z UE w ekwiwalencie tuszy wyniósł 385,6 tys. t i był o 55,4 tys. t, czyli o 16,8%, większy niż w analogicznym okresie przed rokiem.
W dniach od 12 do 18 września 2016 roku zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, ćwierćtuszy wołowych oraz wzrost cen tuszek indyków. Natomiast cena półtuszy wieprzowych pozostała niezmienna.
W dniach od 12 do 18 września 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia, zaobserwowano spadek cen kurcząt brojlerów oraz żywca indyczego a także wzrost cen żywca wołowego i wieprzowego.
W pierwszych siedmiu miesiącach cena skupu bydła w Polsce była mniejsza o 2,1% niż przed rokiem i wynosiła 5,94 zł/kg. W lipcu 2016 r. cena skupu bydła spadła do 5,96 zł/ kg w. ż. i była o 2,5% niższa niż przed miesiącem - zauważa Dorota Pasińska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 12 do 18 września 2016 roku.
W dniach 12-18 września 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne baraniny, natomiast wzrosły ceny wieprzowiny oraz wołowiny.
Po okresie spadkowym w pierwszych siedmiu miesiącach 2016 r., sierpień br. był miesiącem rosnących cen wołowiny w krajach Unii Europejskiej. Jak zauważa FAMMU/FAPA, średnia cena reprezentatywna tego gatunku mięsa dla całej Wspólnoty ukształtowała się w tym okresie na poziomie najwyższym od kwietnia br., natomiast w odniesieniu do średniej ceny z sierpnia 2015 r. była o 3,7%...
W sezonie 2015/2016 w obrębie tzw. kwoty hiltońskiej na dostawy wysokiej jakości wołowiny do Unii - rozporządzenie UE nr 593/2013, dostarczono do Wspólnoty w sumie 47 146 ton wołowiny, co stanowiło 70,1% całego wolumenu – podaje FAMMU/FAPA.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 5 do 11 września 2016 roku.
W dniach od 5 do 11 września 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia, zaobserwowano spadek cen kurcząt brojlerów, a także wzrost cen żywca wołowego, indyczego i wieprzowego.
W dniach 5-11 września 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne baraniny, chociaż spadły ceny wieprzowiny. Za to ceny wołowiny pozostały niezmienne.
Od stycznia 2016 r. światowe ceny surowców rolnych systematycznie wzrastają. Według tzw. indeksu cen żywności Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w sierpniu były większe o 11% niż w styczniu. W tym samym czasie ceny mięsa wzrastały minimalnie szybciej, natomiast ceny zbóż spadały.
W pierwszych siedmiu miesiącach 2016 r. produkcja mięsa wołowego w Stanach Zjednoczonych wzrosła najbardziej w porównaniu z innymi gatunkami mięsa – podaje FAMMU/FAPA.