Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rośnie spożycie mięsa drobiowego (2012/2013)

Według wstępnych danych GUS w 2012 r. konsumpcja mięsa drobiowego w Polsce wzrosła do 26,6 kg na osobę z 25 kg w 2011 r. Wzrost spożycia wynikał z konkurencyjności cenowej mięsa drobiowego, w szczególności kurcząt do mięsa czerwonego - podaje ARR.

Rośnie spożycie mięsa drobiowego (2012/2013)
Jak wynika z danych GUS w 2012 r. ceny detaliczne drobiu wzrosły o 6%, podczas gdy ceny detaliczne wieprzowiny zwiększyły się 10%, a wołowiny o 14%.
 
Wzrostowa tendencja w popycie na drób prawdopodobnie utrzyma się również w bieżącym roku. Większej konsumpcji tego gatunku mięsa będzie sprzyjał przewidywany wysoki poziom cen wieprzowiny i wołowiny z produkcji krajowej oraz z importu.
 
Zgodnie z przewidywaniami IERiGŻ-PIB, w 2013 r. konsumpcja drobiu w Polsce może wynieść 27,5 kg na mieszkańca i częściowo zrekompensować spadek spożycia wieprzowiny. Mniejsza niż w 2012 r. dynamika przyrostu konsumpcji będzie wynikać ze spodziewanej bariery popytowej związanej ze spadkiem siły nabywczej krajowych konsumentów.
Tagi:
mięso wołowe + spożycie mięsa + Polska + wieprzowina + cena + wołowina + drób + mięso wieprzowe + ceny mięsa + ceny kurcząt brojlerów + kurczęta brojlery + mięso drobiowe +
Monitoruj tagi
źródło: