Krajowy rynek drobiu

Intensyfikacja produkcji drobiarskiej w Polsce była spowodowana głównie obniżką cen pasz, które mają największy wpływ na rentowność produkcji. Równocześnie czynnikami, które zachęcały producentów do jej wzrostu były: zapotrzebowanie eksportowe, wysoka konsumpcja wewnętrzna oraz konkurencyjność cenowa drobiu wobec mięsa wieprzowego.

Według GUS w okresie od stycznia do października 2023 r. produkcja mięsa drobiowego w Polsce osiągnęła 2,76 mln ton i była o 8,5% wyższa niż przed rokiem.