Drożejąca wieprzowina wpłynęła na wzrost światowego indeksu cen mięsa

Indeks cen mięsa FAO

Zwyżka widoczna jest w przypadku każdej kategorii mięsa, która obejmuje indeks, jednak w szczególności dotyczy mięsa wieprzowego.

Co więcej, na wzrosty wpływa ograniczona podaż mięsa na rynkach światowych. Dotyczą one głównie niższej podaży wieprzowiny na rynku Unii Europejskiej oraz zmniejszonej podaży mięsa owczego i wołowego w Oceanii. Tym samym, globalny popyt na mięso pozostaje silny. Wspierany jest przez ożywienie zakupów w Chinach, a także wzrost importu w innych krajach azjatyckich.