| Autor: redakcja1

Wysokie ceny ziemniaków na zachodnioeuropejskich rynkach

Na zachodnioeuropejskich rynkach, z powodu dużych niedoborów ziemniaków, ceny utrzymywały się na bardzo wysokim poziomie przez cały sezon 2016/2017.

Wysokie ceny ziemniaków na zachodnioeuropejskich rynkach
W ostatnich tygodniach ceny ziemniaków do przetwórstwa zwiększyły się też na rynku holenderskim. W końcu maja ziemniaki z przeznaczeniem do przetwórstwa na frytki kosztowały 250-300 euro/t w odniesieniu do 200-260 euro/t w porównywalnym okresie 2016 r. i 45-65 euro/t dwa lata wcześniej. Ceny ziemniaków jadalnych oferowanych na eksport były w przedziale 150-200 euro/t 125-158 euro/t w końcu maja 2016 r. Jak zauważa Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, znacznie tańsze są bulwy z przeznaczeniem na susze, tj. 40-45 euro/t, wobec 70-80 euro/t w roku poprzednim.
 
Także we Francji rynek jest pod presją popytu, a ceny ziemniaków do przetwórstwa wynoszą ok. 250 euro/t. Nieco inaczej kształtuje się sytuacja na rynku ziemniaków jadalnych z przeznaczeniem do bezpośredniej konsumpcji, gdzie ceny były dosyć stabilne w ciągu całego bieżącego sezonu, a ich obecny poziom jest nawet nieznacznie niższy niż przed rokiem. Ceny ziemniaków jadalnych najbardziej popularnych, tańszych odmian w końcu maja wynosiły 350- 360 euro/t, tj. o 5-8% mniej niż przed rokiem.
 
Ziemniaki typu premium (odmiany Agata, Charlotta i Various) w opakowaniach 2,5 i 12,5 kg kosztowały od 640 do 690 euro/t i były ok. 20% tańsze niż przed rokiem. W Niemczech w ciągu ostatniego miesiąca ceny ziemniaków jadalnych wzrosły o ponad 10% i w końcu maja wynosiły średnio 236 euro/t, wobec 255 euro/t w analogicznym okresie 2016 r. Ceny ziemniaków z przeznaczeniem do przetwórstwa na frytki i chipsy oraz na płatki wzrosły przynajmniej o 15% i w zależności od regionu i kierunku wykorzystania, wynosiły 220-250 euro/t, wobec 170-190 euro/t, w analogicznym okresie poprzedniego sezonu i zaledwie 27-38 euro/t dwa sezony wcześniej.
 
Według ostatecznych szacunków niemieckiego urzędu statystycznego z końca maja zbiory ziemniaków w tym kraju wyniosły 10,7 mln ton, czyli to o prawie 4% więcej niż w roku poprzednim, podczas gdy wcześniejsze doniesienia mówiły o 2% spadku produkcji. W 2017 r. areał ich uprawy ma wzrosnąć o 5% do 255 tys. ha, plony mogą być wyższe o 3% do 458 dt/ha, a zbiory o 8,4% do 11,67 mln ton.


Tagi:
źródło: