Zwyżki cen zbóż

Na przestrzeni omawianego tygodnia zwyżki cen zbóż odnotowano w odniesieniu do, pszenicy (oba rodzaje), żyta (oba rodzaje), jęczmienia browarnianego, owsa paszowego oraz pszenżyta. W ujęciu procentowym największemu wzrostowi uległa cena żyta paszowego, które podrożało o 5,2% do 469 zł/t. W mniejszym stopniu zwiększyły się natomiast ceny pszenicy paszowej o 4,5% do 605 zł/t, owsa paszowego o 4,0% do 461 zł/t, pszenicy konsumpcyjnej o 2,5% do 616 zł/t, pszenżyta o 0,5% do 516 zł/t, żyta konsumpcyjnego o 0,5% do 487 zł/t oraz jęczmienia browarnianego o 0,2% do 672 zł/t. W przypadku kukurydzy cena pozostała bez zmian.

Spadek cen zbóż
 
W okresie od 15 do 21 sierpnia br. w przedsiębiorstwach prowadzących skup zbóż największy spadek zaobserwowano w przypadku owsa konsumpcyjnego, który potaniał - o 1,2% do 497 zł/t. Poza tym, odnotowano zniżki w obrębie jęczmienia paszowego - o 0,6% do 512 zł/t, oraz jęczmienia konsumpcyjnego - o 0,2% do 491 zł/t.

Ceny zbóż w punktach skupu

k=konsumpcyjne, p=paszowe, b=browarniane
 

Notowania zbóż
 

Struktura obrotu zbożami

W strukturze obrotu zbożami, w dniu 21 sierpnia 2016 r., zdecydowanie największe znaczenie miała pszenica konsumpcyjna i paszowa odpowiednio: 47,8% i 29,0%. Na trzecim miejscu znalazł się natomiast jęczmień browarniany 7,5%.