Zwyżki cen zbóż

Na przestrzeni omawianego tygodnia zwyżki cen zbóż odnotowano w odniesieniu do owsa, pszenicy i żyta konsumpcyjnego oraz jęczmienia paszowego. W ujęciu procentowym największemu wzrostowi uległa cena owsa konsumpcyjnego, który podrożał o 1,7% do 503 zł/t. W mniejszym stopniu zwiększyły się natomiast ceny pszenicy konsumpcyjnej o 1,0% do 601 zł/t, żyta konsumpcyjnego o 0,8% do 485 zł/t oraz jęczmienia paszowego o 0,4% do 515 zł/t.

Spadek cen zbóż
 
W okresie od 7 do 14 sierpnia br. w przedsiębiorstwach prowadzących skup zbóż największy spadek cechowało żyto paszowe, które potaniało - o 9,4% do 446 zł/t. Poza tym, odnotowano zniżki w obrębie pszenicy paszowej o 7,6% do 579 zł/t, owsa paszowego – o 5,0% do 443 zł/t. Mniejsze ceny były też pszenżyta - o 3,1% do 514 zł/t, kukurydzy - o 2,5% do 670 zł/t, jęczmienia konsumpcyjnego - o 1,9% do 492 zł/t i browarnianego - o 0,4% do 671 zł/t.

Ceny zbóż w punktach skupu

k=konsumpcyjne, p=paszowe, b=browarniane
 

Notowania zbóż
 

Struktura obrotu zbożami

W strukturze obrotu zbożami, w dniu 14 sierpnia 2016 r., zdecydowanie największe znaczenie miała pszenica konsumpcyjna i paszowa odpowiednio: 45,7% i 29,7%. Na trzecim miejscu znalazła się natomiast jęczmień browarniany – 8,3%.