Kategorie

sery topione i strony powiązane

• 2018-02-14

  Eksport serów i twarogów z UE

  Przetwórstwo spożywcze

  Sery i twarogi stanowią najważniejszą pozycję w eksporcie produktów mleczarskich z Unii Europejskiej.

• 2016-09-26

  Rynek produktów mleczarskich. Zmalała konsumpcja mleka pitnego, wzrosła serów dojrzewających i topionych

  Przetwórstwo spożywcze

  W 2015 r. zaszły kolejne zmiany w strukturze spożycia produktów mleczarskich w polskich gospodarstwach domowych. Zmalała konsumpcja mleka pitnego przy zwyżce spożycia serów dojrzewających i topionych – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.

• 2016-08-02

  IERiGŻ: Ceny artykułów mlecznych są wyraźnie mniejsze niż przed rokiem

  Przetwórstwo spożywcze

  Na globalnych giełdach towarowych w czerwcu ceny artykułów mlecznych były od kilku do kilkunastu procent większe niż w maju - poinformowali Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

• 2016-05-05

  Nabiał tańszy niż rok temu

  Przetwórstwo spożywcze

  W marcu bieżącego roku ceny detaliczne mleka, serów i jaj były przeciętnie o 3,3 proc. niższe niż w marcu ubiegłego roku. Aż o 5,1 proc. mniej konsumenci płacili za sery dojrzewające i topione, o 4,7 proc. tańsze było mleko. Ceny jaj obniżyły się o 2,4 proc. W mniejszym stopniu, o 1,8 proc. potaniały jogurty, śmietana, napoje i desery mleczne – wynika z analiz Banku BGŻ BNP...

• 2016-04-14

  Rekordowy import serów do Polski w 2015 r.

  Przetwórstwo spożywcze

  Pomimo dużej dostępności serów i twarogów pochodzących z rodzimej produkcji, ich kontyngent importu do Polski w 2015 r., w porównaniu z 2014 r. wzrósł o 15 proc. do 75 tys. t. - podaje Bank BGŻ BNP Paribas

• 2016-02-15

  Wywóz serów z Polski wzrósł o prawie 5%

  Przetwórstwo spożywcze

  W pierwszych dziesięciu miesiącach 2015 r. zwyżka wolumenu eksportu serów z Polski determinowana była zwiększoną sprzedażą serów niedojrzewających i twarogów na rynek unijny, w tym głównie do Niemiec i Holandii - podaje Bank BGŻ BNP Paribas.

• 2015-10-19

  Spada spożycie artykułów mleczarskich w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  Mimo poprawy sytuacji dochodowej ludności, ze względu na znaczący wzrost cen detalicznych przetworów mleczarskich wobec pozostałych produktów żywnościowych, w 2014 r. zarówno bilansowa konsumpcja mleka i jego przetworów, jak i ich spożycie w gospodarstwach domowych, uległy spadkowi - podaje Bank BGŻ BNP Paribas.

• 2015-07-20

  FAO/WHO: 38. sesja Komisji Kodeksu Żywnościowego

  Z życia instytucji

  W dniach 6-11 lipca 2015 roku w Genewie odbyła się 38. sesja Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO (KKŻ FAO/WHO), w której udział wzięli delegaci ze 140 państw oraz 1 organizacji członkowskiej (Unii Europejskiej), a także przedstawiciele 33 rządowych i pozarządowych organizacji międzynarodowych. Spotkaniu przewodniczyła pani Awilo Ochieng Pernet.

• 2015-07-06

  Wyniki kontroli przeprowadzonych przez IJHAR-S w I kwartale 2015 r.

  Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

  W I kwartale 2015 r. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej m.in.: serów (podpuszczkowych, pleśniowych, kozich, owczych, topionych), serków smakowych (homogenizowanych, do smarowania itp.), mlecznych napojów fermentowanych, tłuszczów mlecznych, musztardy, chrzanu, majonezów i sosów majonezowych, napojów...

• 2015-04-22

  Sery najważniejszym produktem polskiego eksportu mleczarskiego

  Przetwórstwo spożywcze

  Pomimo 5% dynamiki spadku wartości wywozu, w 2014 roku sery pozostały najważniejszą pozycją polskiego eksportu mleczarskiego z niespełna 35% udziałem w jego łącznej wartości. W 2014 roku poza granice Polski wywieziono 204,6 tys. ton tych przetworów, a więc o 1,5% mniej niż rok wcześniej, a w wyniku mniejszych cen odnotowano 5% zniżkę wartości eksportu, która wyniosła 657 mln...

• 2015-04-20

  Rynek mleka i jego przetworów w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  Pogorszenie koniunktury na światowym rynku mleka w II półroczu 2014 r., skutkujące obniżką cen otrzymywanych w eksporcie, spowodowało, że dodatnie saldo handlu zagranicznego krajowej branży mleczarskiej było w tym okresie o 16% niższe niż w pierwszej połowie roku – podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

• 2014-10-23

  Niższe spożycie przetworów mleczarskich w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  Trudna sytuacja gospodarcza w latach 2012-2013, a także wysokie ceny detaliczne przetworów mleczarskich, przyczyniły się do spadku konsumpcji większości artykułów mlecznych w Polsce – podaje Bank BGŻ.

• 2014-04-05

  Sery i twarogi zdominowały polski eksport mleczarski

  Bydło i mleko

  Według FAMMU/FAPA, w 2013 roku sery pozostały najważniejszym przetworem mleczarskim pod względem eksportu mleczarskiego. Zajęły bowiem niemal 41% udział w łącznej wartości wywozu artykułów mlecznych.

• 2014-01-28

  Ceny mleka i jego przetworów w Polsce w grudniu 2013 r.

  Przetwórstwo spożywcze

  Pod wpływem rosnącego popytu ceny podstawowych produktów mlecznych na globalnym rynku utrzymują się na bardzo wysokim poziomie - poinformowali Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

• 2014-01-28

  Produkcja i handel polskimi przetworami mlecznymi

  Przetwórstwo spożywcze

  Miesięczne zmiany produkcji przetworów mlecznych w październiku były różnokierunkowe - poinformowali Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.