Ceny zbytu artykułów mleczarskich w Polsce

W czwartym tygodniu lipca 2026 r. zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW masło w blokach zbywały po 16,50 zł/kg, czyli taniej o 2% niż tydzień wcześniej. Cena tego asortymentu była podobna do notowanej miesiąc wcześniej. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 17,64 zł/kg, a więc drożej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 6% niż miesiąc wcześniej. Cena masła w blokach była niższa niż przed rokiem o 45%, a masła konfekcjonowanego – o 43%.

Cena zbytu odtłuszczonego mleka w proszku wyniosła 11,55 zł/kg i była mniejsza o 2% niż przed tygodniem, ale większa o 3% niż miesiąc wcześniej. Za pełne mleko w proszku uzyskiwano 15,51 zł/kg, tj. mniej o 3,5% niż tydzień wcześniej i o 8% niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku OMP było droższe o 8,5%, a PMP – o 17% tańsze.

Krajowi producenci zbywali ser Edamski po 16,37 zł/kg, tj. kosztowało mniej o 7% niż tydzień wcześniej, ale więcej o 3% niż przed miesiącem. Cena sera Gouda wyniosła 17,27 zł/kg i była niższa o 2% niż w poprzednim tygodniu oraz o 4% miesiąc wcześniej. Sery Edamski i Gouda były tańsze niż przed rokiem o 20%.