Przetwórstwo spożywcze

2023-01-12

Indeks cen produktów mlecznych FAO

2022-11-18

Indeks cen produktów mlecznych FAO

• 
  2022-09-13

  Bezpieczeństwo domowych przetworów

  Przetwory warzywno-owocowe pozwalają zachować smak lata na dłużej.

• 
  2022-01-21

  Światowe ceny żywności spadły lekko w grudniu

  Indeks cen żywności FAO, który odzwierciedla międzynarodowe ceny najczęściej sprzedawanych artykułów spożywczych, osiągnął w grudniu wynik 133,7 pkt. Oznacza to spadek miesięczny indeksu o 0,9%, ale wciąż poziom wyższy aż o 23,1% w stosunku do grudnia 2020 roku.

• 
  2021-12-04

  Eksport cukru i wyrobów cukierniczych

  Eksport cukru i wyrobów cukierniczych w okresie styczeń–wrzesień 2021 r. wygenerował przychód w wysokości 2 mld EUR, co stanowiło 7% wpływów ze sprzedaży zagranicznej produktów rolno-spożywczych z Polski.

• 
  2021-10-20

  Polski handel zagraniczny produktami mlecznymi

  W okresie ośmiu miesięcy 2021 r. zwiększyły się przychody z eksportu produktów mlecznych uzyskane przez krajową branżę mleczarską.

• 
  2021-10-07

  Rodzaje serów podpuszczkowych dojrzewających

  Cechy serów podpuszczkowych wynikają z szeregu czynników sanitarnych i technologicznych – począwszy od jakości surowca mleczarskiego, a skończywszy na produkcji charakterystycznej dla określonego gatunku sera.

• 
  2023-09-25

  Ceny olejów roślinnych wróciły w sierpniu do trendu spadkowego po lipcowym odbiciu

  Indeks cen olejów roślinnych FAO wyniósł w sierpniu średnio 125,8 punktu, co oznacza spadek o 3,1 procent miesiąc do miesiąca po krótkotrwałym wzroście w lipcu.

• 
  2023-09-18

  Krajowy rynek serów i twarogów

  Dominującą gałęzią krajowego przetwórstwa mleka jest produkcja serów i twarogów.

• 
  2023-09-18

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (20.08.2023)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2023-09-18

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (27.08.2023)

  W dniach od 20 do 27 sierpnia bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.

• 
  2023-09-18

  Ceny serów w Polsce (27.08.2023)

  W dniach od 20 do 27 sierpnia bieżącego roku odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia.

• 
  2023-09-12

  Ceny produktów mlecznych w Polsce (20.08.2023)

  W dniach od 14 do 20 sierpnia bieżącego roku odnotowano wzrost cen mleka w proszku i masła.

• 
  2023-09-08

  Ceny cukru w lipcu

  Na rynku krajowym w lipcu bieżącego roku, ceny producentów cukru paczkowanego spadły.

• 
  2023-09-01

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (06.08.2023)

  W dniach od 30 lipca do 6 sierpnia bieżącego roku w Polsce odnotowano wzrost cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena mleka spożywczego UHT i serwatki w proszku zmalała.