Przetwórstwo spożywcze

  • 2018-09-11

    Wzrost produkcji odtłuszczonego mleka w proszku

    Utrzymujące się od początku 2018 r. zwiększone światowe i unijne zapotrzebowanie na odtłuszczone mleko w proszku wpływa stymulująco na wzrost produkcji tego rodzaju artykułu.

  • 2018-09-11

    Handel zagraniczny mlekiem i produktami mlecznymi

    Światowe zapotrzebowanie na produkty mleczne w 2018 r. będzie wpływało stymulująco na ich wysyłkę z Unii Europejskiej, która obok Nowej Zelandii i Australii oraz USA należy do grona czołowych globalnych eksporterów tej grupy asortymentowej.

  • 2018-08-16

    Chłodnik ogórkowy

    Dziś proponujemy pierwszy z kilku chłodników. Jest to ciekawy pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek. Chłodnik ogórkowy nie tylko dostarczy nam wiele witamin, ale także urozmaici dietę, a przy okazji wspomoże hodowców bydła mlecznego.

  • 2017-07-19

    Podrożało masło

    Obecnie, za kostkę możemy zapłacić praktycznie dwukrotnie więcej niż rok temu. Co jest zatem główną przyczyną tak dużej zwyżki cen?

  • 2017-12-08

    Ceny żywności na święta będą rekordowe

    W grudniu ceny żywności w Polsce będą o 4,5 proc. wyższe niż przed rokiem. Tempo wzrostu cen tych produktów będzie zatem najszybsze od 2011 r., kiedy to w grudniu ceny żywności były o 4,7 proc. wyższe niż rok wcześniej – prognozują analitycy Departamentu Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych Banku BGŻ BNP Paribas.

  • 2017-07-14

    Pijemy więcej wody – 112 litrów w ciągu roku

    W ostatnich latach produkcja wody butelkowej w okresie letnim odnotowuje znaczący wzrost, co spowodowane jest głównie rosnącym popytem na rynku krajowym. Od 2013 do 2016 roku spożycie wody mineralnej oraz wody zwykłej naturalnej bez dodatku cukru lub innego środka słodzącego ani aromatyzującego w Polsce, wzrosło o 30 proc. – wynika z analiz ekspertów Banku BGŻ BNP Paribas.

  • 2018-09-21

    Ceny przetworów mlecznych w Polsce (09.09.2018)

    W dniach od 2 do 9 września 2018 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku, a także cena masła. Jedynie cena pełnego mleka w proszku zmalała.

  • 2018-09-19

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (09.09.2018)

    Na rynku krajowym na początku września 2018 r. zaobserwowano dalszą zwyżkę cen zbytu masła. Jednocześnie zmniejszeniu uległy ceny mleka w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

  • 2018-09-19

    Wzrost eksportu cukru

    W I półroczu 2018 r. wywieziono z Polski 420,0 tys. ton cukru z uwagi na dużą produkcję w kampanii 2017/2018 i szacowaną dużą produkcję w kampanii 2018/2019.

  • 2018-09-17

    Spadła wartość eksportu produktów mleczarskich z UE do Chin

    Jaka wynika z danych Eurostat, w I połowie 2018 r. z Unii Europejskiej do Chin wysyłano produkty mleczarskie o całkowitej wartości 557 mln EUR, a więc o 14,2% niższe niż w I połowie 2017 r. Wartość sprzedaży do Chin stanowiła 11% łącznej wartości eksportu produktów mleczarskich z UE w tym okresie.

  • 2018-09-17

    Ceny artykułów mleczarskich na rynkach zagranicznych

    W dniu 23 sierpnia 2018 roku w Stanach Zjednoczonych cena masła ukształtowała się na poziomie 4 955 USD/t i była niższa o 3,5% niż w poprzednim notowaniu i o 1% niż przed miesiącem, o 4,5% niż przed rokiem.

  • 2018-09-17

    Ceny artykułów mleczarskich

    W czerwcu cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 24,53 zł/kg i była wyższa o 4,5% niż w maju oraz o 15,1% niż w porównywalnym czasie 2017 roku.