Od marca rosnÄ… ceny trzody chlewnej (21.05.2017)

Od marca br. na rynku krajowym utrzymuje się wzrostowa tendencja cen zakupu trzody chlewnej. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Od marca rosnÄ… ceny trzody chlewnej (21.05.2017)

Ceny żywca wieprzowego


Jak wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, w dniach 15–21.05.2017 r. zakÅ‚ady miÄ™sne objÄ™te monitoringiem kupowaÅ‚y żywiec wieprzowy po 5,59 zÅ‚/kg wzglÄ™dem 5,57 zÅ‚/kg tydzieÅ„ wczeÅ›niej. Cena trzody chlewnej byÅ‚a wiÄ™ksza o 2% w stosunku do notowaÅ„ sprzed miesiÄ…ca i o 21% niż rok wczeÅ›niej.

Ceny żywca wołowego

Za żywiec woÅ‚owy dostawcy otrzymywali 6,28 zÅ‚/kg, a zatem o blisko 1% mniej niż w poprzednim tygodniu. Cena tego żywca byÅ‚a podobna do uzyskiwanej przed miesiÄ…cem, ale o 1% wyższa niż w porównywalnym okresie ubiegÅ‚ego roku.

Ceny żywca drobiowego

Na rynku drobiu od poÅ‚owy stycznia br. notowany jest wzrost cen zakupu żywca indyczego. W trzecim tygodniu maja br. krajowe zakÅ‚ady drobiarskie nabywaÅ‚y indyki po 5,22 zÅ‚/kg, a zatem o 0,03 zÅ‚/kg drożej niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej. Cena indyków byÅ‚a wiÄ™ksza o 2% niż przed miesiÄ…cem, o 8% niż w trzecim tygodniu stycznia br. oraz zbliżona do uzyskiwanej przed rokiem.
 
Od poczÄ…tku kwietnia br. taniejÄ… natomiast kurczÄ™ta. W dniach 15–21.05.2017 r., podobnie jak w poprzednim tygodniu, kurczÄ™ta brojlery kupowano po 3,20 zÅ‚/kg. ByÅ‚o to taniej o 2% niż przed miesiÄ…cem oraz o 8% niż rok wczeÅ›niej.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 15–21.05.2017 r. zakÅ‚ady miÄ™sne zbywaÅ‚y póÅ‚tusze wieprzowe po 8,04 zÅ‚/kg wzglÄ™dem 8,05 zÅ‚/kg tydzieÅ„ wczeÅ›niej. Cena póÅ‚tusz byÅ‚a wyższa o 2% niż przed miesiÄ…cem oraz o 20% niż przed rokiem.
 
Kompensowane ćwierćtusze wołowe w stosunku do poprzedniego tygodnia potaniały o 0,4% do 12,72 zł/kg. Cena ćwierćtusz była niższa o 1% niż przed miesiącem, ale o 2% wyższa od notowanej w analogicznym okresie 2016 r.
 
Za tuszki kurcząt płacono 4,85 zł/kg, a więc mniej o 1% niż w poprzednim tygodniu oraz o 8% niż przed miesiącem.
 
Cena tuszek indyczych wynosiÅ‚a 8,72 zÅ‚/kg. ByÅ‚a ona o 3% wiÄ™ksza niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej, ale o 0,2% mniejsza niż przed miesiÄ…cem. W porównaniu do notowaÅ„ sprzed roku tuszki kurczÄ…t potaniaÅ‚y o 19%, a indyków – o 1%.


Tagi:
źródło: