Wyprodukowane w Polsce artykuły mleczarskie są bardzo dobrze postrzegane na świecie – m.in. jako żywność niezawierająca dużo chemii. Warto dodać, że są one produkowane w bardzo nowoczesnych zakładach, w bardzo higieniczny sposób. Zmieniająca się branża mleczarska stawia na ekologię, ochronę środowiska – inwestuje w technologie pomagające oszczędzać energię i wodę,...
Resort rolnictwa mając na uwadze trudną sytuację producentów mleka i odnosząc się do wniosku Krajowej Rady Izb Rolniczych poinformował, że będą kontynuowane działania ukierunkowane na zmniejszenie opłat z tytułu przekroczenia kwot mlecznych w ostatnim roku kwotowym.
W związku z rosnącymi cenami przetworów mlecznych oraz przewidywaną niższą niż zakładano podażą w skali światowej, praktycznie od czerwca 2012 roku obserwowana była zwyżkowa tendencja przeciętnych cen skupu mleka oferowanych przez największe unijne firmy mleczarskie. Trend ten został przerwany dopiero w grudniu gdy odnotowano 1,3% zniżkę - podaje FAMMU/FAPA.
Pierwszy raz od kwietnia 2011 roku zanotowano spadek cen mleka w stosunku do notowań sprzed roku.
Według danych, w grudniu 2012 roku zakupiono niemal 780,3 mln litrów mleka, co daje wzrost o 5% w relacji miesięcznej, a zarazem wzrost o 0,9% w zestawieniu rocznym.
Z danych GUS wynika, iż w grudniu ubiegłego roku wyraźnie wyhamowała dynamika wzrostu skupu mleka.
W okresie od stycznia do końca tego roku do zakładów mleczarskich dostarczono blisko 4,8355 mld litrów mleka, a zatem o 8,6 procent więcej niż przed rokiem.
Polski złoty w pierwszych trzech miesiącach bieżącego roku umocnił się. Przetwory z mleka odnotowały w tym samym czasie spadek cen na rynku światowym.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Podsekretarz stanu Tadeusz Nalewajk, 29 marca, w Zarębach Kościelnych spotkał się z rolnikami, wśród których byli członkowie Mazowieckiej Spółdzielni Mleczarskiej Ostrowia. W spotkaniu brał również udział prezes Krajowej Rady Spółdzielczej Alfred Domagalski oraz przedstawiciele Izby Rolniczej.
Są w Polsce regiony, gdzie braknie mleka już od dobrych kilku miesięcy.
W okresie od czerwca do września tego roku minimalnie zwiększyły się ceny w polskich punktach skupu. W związku z tym hektolitr mleka kosztował średnio 120,30 złotego, a więc o 0,6 procenta więcej niż kwartał wcześniej.
Według prognoz tegoroczny eksport przetworów mleczarskich może być na rekordowym poziomie, co oznacza zyski rzędu 1,4 mld euro.
Pomimo tego, że znaczna część producentów woli inne opakowania niż szklane butelki, to jednak właśnie szkło przyciąga coraz więcej konsumentów.
W okresie od stycznia do czerwca tego roku w punktach skupu łącznie 4,45 mld litrów polskiego mleka, a więc o 2,5 procenta więcej niż w tym samym czasie rok wcześniej.
![Rynek mleka w Polsce [grudzień 2012]](/limg/555/374/n//medialibrary/n/nFk1xQt5.JPG)
