Po publikacji strategii „Od pola do stołu”, europejska społeczność rolnicza z zadowoleniem przyjmuje wszystkie środki, które zachęcą konsumentów do stosowania zasad zdrowego odżywiania. Społeczność ta jest jednak zmuszona zwrócić uwagę na pewne poważne obawy związane z przedstawioną w strategii propozycją obowiązkowego oznaczania wartości odżywczej z przodu opakowania...
Brokuł należy do rodziny warzyw kapustnych. Jest blisko spokrewniony z kalafiorem. W Polsce brokuł uprawia się od początku lat osiemdziesiątych. Nadal jednak pozostaje niedoceniony i mało rozpowszechniony w uprawie, mimo że warunki klimatyczne Polski są korzystne do uprawy tej rośliny.
Komisja Europejska przyjęła sprawozdanie dla Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie obowiązkowego podawania wykazu składników i informacji o wartości odżywczej na etykietach napojów alkoholowych.
W Wielkiej Brytanii realizowany jest duży projekt badawczy, którego celem jest analiza możliwości obniżenia stopnia zależności unijnego sektora zwierzęcego od importu pasz białkowych wytwarzanych z soi w oparciu o podestylacyjny susz zbożowy (DDGS) powstający jako produkt uboczny w produkcji etanolu.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
W IV kwartale 2019 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej produktów rybołówstwa (w tym marynat i konserw rybnych, ryb mrożonych i wędzonych). Objęto nią 73 podmioty.
W związku z wejściem w życie od 1 stycznia 2019 roku nowej regulacji prawnej dzięki, której podmioty prowadzące rolniczy handel detaliczny zyskały szerszy zakres odbiorców, Główny Inspektor Sanitarny poinformował o braku konieczności podawania informacji o wartości odżywczej przez te podmioty.
W ramach jednego z celów, opublikowanej w maju br. Strategii „od pola do stołu” na rzecz sprawiedliwego, zdrowego i przyjaznego środowisku systemu żywnościowego tj. promowania zrównoważonej konsumpcji żywności oraz ułatwiania przejścia na zdrowe i zrównoważone diety, Komisja Europejska zaproponuje m.in. wprowadzenie zharmonizowanego obowiązkowego oznaczania wartości...
